Не могу найти в интернете нормально рецепта, подскажите как припустить рис? Я помню что его на сливочном масле нужно обжарить и потом добавить воды, и не перемешивать пока не б...

Question

Не могу найти в интернете нормально рецепта, подскажите как припустить рис?  Я помню что его на сливочном масле нужно обжарить и потом добавить воды, и не перемешивать пока не будет готовым. Вроде так, поделитесь своими рецептами, мне нужно именно сколько чего добавить надо

Гул · Answer

Я мою, сушу немного, жарю на масле 2-3мин. Заливаю полукипяченной водой, соль, и кипячу пока вода не выпарится, с открытой крышкой на сильном огне.
Как вода закончится, закрываю крышку и на ооочень медленный огонь. И не открываю. Через 20мин проверяю. Должно быть готов

Amina · Answer

Я жарю на подс масле мин 2-3, солю, потом добавляю воду столько сколько риса

Комментарии