anna_momlife
Аня·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Девочки, у кого какой проверенный рецепт гуся? Хочу в этом году с яблоками, черносливом и без фольги приготовить.
3
Комментарии
Сутки в воде с пачкой соли, потом в рукаве часа 3. Всё у меня. Я по-другому не умею
Нравится Ответить
Когда гуся готовишь, с него дофига жира же сходит, когда в рукаве готовишь, он получается в этом жире все два часа находится ?
Нравится Ответить
@anna_kazan, он в самом низу только. Буквально 1/5 его покрывает. Весь жир потом сольёте и все. Главное перед приготовлением его в соли подержать и в пищевую пленку обмотать. Я обычно на всю ночь ставлю. Только потом в рукав.
Нравится Ответить
ссылка
В прошлый НГ умяли его за один присест😁