Девочки подскажите пожалуйста как вкусно приготовить утку и не заморочено???)) так что бы сейчас замариновала, а завтра запекла.
Комментарии
Только замариновал муж😉в соевом соусе с приправами,мёдом,подсолнечного масла,чеснок,все по 1 ст ложке,начинка яблоки и чернослив.Завтра в 18:00 в печку пойдёт😍советую.Уже второй год так делаем,супер вкусно.
Самый вкусный рецепт сочной птицы (мясо отстаёт от костей👍😘)
На стакан воды- 0,5ст.л соли, хорошо перемешать, этим раствором хорошенько накалываете шприцом птицу, особенно самые мясистые участки.
Затем: сметана+майонез (в равных пропорциях), чеснок, специи. Все смешиваете и хорошо обмазываете тушку внутри, плотно фаршируете дольками яблок и зашиваете.
После того, как упаковали начинку, можно обмазать птицу снаружи нашим соусом и поместить в пакет для запекания и в холодильник на ночь, если время "поджимает", то оставить при комнатной температуре на 2-3часа.
Запекаю примерно 2-3 часа, за полчаса до готовности разрезать пакет и проверить мясо ножом.
Натереть солью перцем. Нафоршировать яблоками зелеными с кислинкой. Зашить или зубочимтками закрепить. Запекать в утятнице не в рукаве..самый лучший рецепт..утка получается сочная румяная. Так делала всегда моя мамаи я так делаю..муж который ненавидел утятину..ест аж горбы по спине)))
Если вы её сейчас замаринуете, завтра будет просто бомба в любом случае)) я люблю просто соль, перец и под плёнку в холодильник на сутки👍
В 5 ке взяла за 45р