Решили бомбануть с мамулей Наполеон😊 Гулять так гулять!
@kris1001 ой, вот это вы спросили)) А вы по подносу вот посмотрите на фото, такой и катайте. Наверно 20*30 см.
2 яйца, 150 гр сахара, ванилин, 3 ст. Ложки муки, смешать, добавить 500 мл молока и варить на медленном огне до закапитания и загустения. Затем добавить 100 гр мягкого сливочного масла. И оставить остывать при комнатной температуре. Сверху плёнкой только накрывают в контакт. В крем можно добавить сгущёнки, мы добавили полбанки. Делали 2 порции крема на 800 гр теста слоеного.
А коржи как делаете? )