#аняготовит
Пахлава со слоёным бездрожжевым тестом
И грецкими орехами🙈
Ингредиенты:
Слоеное тесто на 3 листа по размеру вашей протвени
(1 лист предварительно выпечь)
Остальные 2 -это низ и верх
Яйца 3 шт
Сахар 1,5 стакана
Мед 1 стакан
Грецкие орехи 4 стакана+украсить пахлаву
НАЧИНКА : В блендере или скалкой измельчить 4 стакана грецких орехов , но так чтобы не мелко а кусочки присутствовали( так вкусно намного)
Взбить яичный белок вместе с сахаром ( должна быть белая масса типа безе , но не каменная а жидкая)
Смешать орехи с массой....
Приготовление:
Как написано выше 1 лист запечь сразу -это середина вашей пахлавы
На противень постелись 1 сырой лист теста
Затем начинку распределить равномерно..
Поверх начинки запеченное тесто -затем снова начинка..
Покрыть еще одним листом сырого теста..
Все края склеить друг об друга , стобы начинка не вытекала,
Смазать сверху яичными желтками,
Поверхность разрезать ромбиками или кубиками как вам удобно, но глубоко не прорезать
Выложить орехи на каждый кусочек,
В предварительно разогретую духовку при 180-200 градусах поместить пахлаву
По приготовлению -вытаскиваем из духовки , поливаем 1 стаканом меда сверху равномерно и обратно в выключенную горячую духовку на 10 мин
Все, ваша пахлава готова,
Приятного аппетита!
Комментарии
Супер 😎! Спасибо!
Лист теста раскатываем? Или выкладываем размороженные листы? Например, в упаковке пара листов, это нужно 6 листов?
Нет) только 3 листа в общем)
1 раскатать) снизу будет
1 раскатанный по середине предварительно испеченный
1 лист раскатанный сверху
О Боже, какая красота! Вы умничка! Я просто обожаю пахвалу! Готовила раньше, но с переездами потеряла рецепт! Попробую по вашему)
Спасибо большое😊этот рецепт со слоеным тестом) еще делала сама тесто) но тоже вкусно) не слоеное
@anna_gasparyan, спасибо! Вот я помню что тесто сама готовила! А тут попробую с солёным 👏
@agapikk, да где то у меня еще рецепт с тестом есть) надо найти, но так реально вкуснее
Оооо, я рецепт не хочу, так как все равно руки из ж, но это офигеть как красиво и точно вкусно😍😍😍😍🤷♀️Вы молодец!!!!!!
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...