#аняготовит
Пахлава со слоёным бездрожжевым тестом
И грецкими орехами🙈
Ингредиенты:
Слоеное тесто на 3 листа по размеру вашей протвени
(1 лист предварительно выпечь)
Остальные 2 -это низ и верх
Яйца 3 шт
Сахар 1,5 стакана
Мед 1 стакан
Грецкие орехи 4 стакана+украсить пахлаву
НАЧИНКА : В блендере или скалкой измельчить 4 стакана грецких орехов , но так чтобы не мелко а кусочки присутствовали( так вкусно намного)
Взбить яичный белок вместе с сахаром ( должна быть белая масса типа безе , но не каменная а жидкая)
Смешать орехи с массой....
Приготовление:
Как написано выше 1 лист запечь сразу -это середина вашей пахлавы
На противень постелись 1 сырой лист теста
Затем начинку распределить равномерно..
Поверх начинки запеченное тесто -затем снова начинка..
Покрыть еще одним листом сырого теста..
Все края склеить друг об друга , стобы начинка не вытекала,
Смазать сверху яичными желтками,
Поверхность разрезать ромбиками или кубиками как вам удобно, но глубоко не прорезать
Выложить орехи на каждый кусочек,
В предварительно разогретую духовку при 180-200 градусах поместить пахлаву
По приготовлению -вытаскиваем из духовки , поливаем 1 стаканом меда сверху равномерно и обратно в выключенную горячую духовку на 10 мин
Все, ваша пахлава готова,
Приятного аппетита!
Комментарии
Супер 😎! Спасибо!
Лист теста раскатываем? Или выкладываем размороженные листы? Например, в упаковке пара листов, это нужно 6 листов?
Нет) только 3 листа в общем)
1 раскатать) снизу будет
1 раскатанный по середине предварительно испеченный
1 лист раскатанный сверху
О Боже, какая красота! Вы умничка! Я просто обожаю пахвалу! Готовила раньше, но с переездами потеряла рецепт! Попробую по вашему)
Спасибо большое😊этот рецепт со слоеным тестом) еще делала сама тесто) но тоже вкусно) не слоеное
@anna_gasparyan, спасибо! Вот я помню что тесто сама готовила! А тут попробую с солёным 👏
@agapikk, да где то у меня еще рецепт с тестом есть) надо найти, но так реально вкуснее
Оооо, я рецепт не хочу, так как все равно руки из ж, но это офигеть как красиво и точно вкусно😍😍😍😍🤷♀️Вы молодец!!!!!!
Пахлава домашняя: рецепт с грецкими орехами и медом, простой способ приготовления (пошагово)
Когда захотелось чего то сладкого и домашнего в чаю ❤️
Вы просто не захотите есть ни одну другую пахлаву 🔥
Сохраняй рецепт и подписывайся 📩
Я делила все ингредиенты на 2
Для теста:
Желтки – 4 шт. + 1 шт. для смазывания теста
Сахар – 220 г
Сметана – 200 г
Сода – 1 ч. ложка
Масло сливочное (растопленное) – 300 г
Мука – 600 г
*Для начинки:
Белки яичные – 5 шт.
Орехи грецкие (обжаренные) – 600 г
Сахар – 400 г
*Мед – 300 мл
Орехи грецкие Или фундук -20-25 шт.
Желтки (4 шт.) взбиваем с сахаром до...
Девочки, делюсь своим любимым рецептом маффинов. Легко и быстро. Получаются ВСЕГДА☺
Сухая часть:
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
Жидкая часть:
1 яйцо
100 мл подсолнечного масла
180 мл молока
Влить жидкую часть в сухую, перемешать. Тесто готово💪
Наполнение выбираете по своему вкусу. Варианты, опробованные мной:
Мак с изюмом и грецким орехом (на фото)
Варенье/повидло ( тесто насыпаете в форму и сверху кладете немного начинки. За счет разрыхлителя тесто подни...
Пахлава) Это как готовить лазанью, только начинка из орехов и вместо бешамель мёд 🍯 ))🤤
Мои #içliköfte. ✨
Турецкие котлеты, тесто из булгура, внутри начинка из фарша, лука и грецких орехов. 😋
Курник с курицей и грибами: простой рецепт теста
Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌
Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.
Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂
Девочки, кто, как и я, боялся - зря!
Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!
Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥
Рец...