🦐Лангустины с чесноком 🦐
🥢Разморозить в холодильнике.
🥢Тщательно промыть.
🥢Если они без головы - освободить от кишечника, для этого надрезать по линии между лапок, потянуть за толстую часть кишечника и аккуратно вытащить.
🥢Тщательно промыть, потемневшие лапки удалить, панцирь оставить.
🥢Положить стекать на салфетку.
🥢Разогреть оливковое масло в смеси с растительным рафинированным на сковороде.
🥢3-4 зубчика чеснока раздавить плоской стороной ножа, положить в горячее масло, обжарить, не допуская пригорания.
🥢Чеснок отложить в сторону и в это чесночное Масло уложить лангустины в один слой.
🥢На большом огне обжаривать минуты 2-3, перевернуть каждую, обжарить до зарумянивания панциря.
🥢Сверху посолить крупной морской солью немного.
🥢Других специй можно не использовать, сохраняя вкус мяса.
🥢Переложить на салфетку для стекания жира.
🥢Можно есть, как самостоятельное блюдо или в дальнейшем можно их использовать в салаты или супы.
🥢Перед обжаркой лангустины можно фаршировать соусом песто, заполняя им разрезы в брюшке.
#рыба_моей_мечты
#рецепты_бабы_Лены
Комментарии
Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂
То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт.
Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂
Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.
Что я приготовила на день рождения мужа
Вчера отметили прошедший день рождения мужа. Многие меня не поймут конечно😅, но я предпочла отпраздновать его день дома. Потому что мне с малявочкой прежде всего важна спальня рядом, чтобы в любой момент уложить ее спать. И ванная, чтобы помыть жопку.
Потому что очень люблю гостей (правда, к вечеру очень люблю одиночество🤣)
Потому что хотела подготовить всё к его дню сама (тут тоже конечно присутствует капля (океан) безумия))) Но что ж поделать)))
Ира @irinatyumen72, попросила рассказать, что го...
Летний салат с баклажанами: быстрый рецепт для мам
Раз уж мой пост с чизкейком неожиданно залетел в топ, делюсь рецептом летнего салата с баклажанами 🤤
Мы его едим сейчас практически каждый день, муж в восторге, а готовится он быстро-а такое с ребенком на руках нам надо😌, продукты сейчас стоят дешево эти🔥
Нужно:
Баклажаны-на такие две тарелки 1 большой или 2 небольших;
Сыр Фета
Помидоры
Крахмал кукурузный -пару столовых ложек
Кинза
Соус Чили кисло-сладкий
Соль
Чеснок по вкусу
Масло растительное для жарки
Готовим:
1. Баклажаны моем, чистим...
Как мы справились с 9-дневным запором у ребенка?
Тема : Запор 9 дней. Наша история.
Это сразу дисклеймер для тех, кто ругается на любой пост о "💩". Текста много… очень много.
(Фото сделаны в информационных целях. Наш папа умолял присылать ему всё, что происходит, чтоб быть в курсе, что делают с ребенком. Особо "личные моменты "заблюрены". Но есть много мам, кому это важно, чтоб понимать, что происходит с ребенком, какие действия могут происходить).
Начать нужно с лета 2020 года. Когда у дочки впервые начали появляться запоры в возрасте 2,7-...
Что происходит с малышом во время родов?
Главный участник родов
И врачи-акушеры, и их пациентки прекрасно знают, что испытывает женщина на каждом этапе родов. А что происходит во время появления на свет с ее малышом?
Приоткрыть эту тайну нам вполне под силу – с помощью Ольги Паршиковой, врача-неонатолога, заведующей отделением новорожденных Клиники акушерства и гинекологии им. В.Ф. Снегирева.
Будущая мама и ее малыш – единое целое. Они живут в общем ритме как в течение 9 месяцев беременности, так и во время родов. Сигнал к началу эт...
🤤 вкуснятина!