Добрый вечер! Расскажите, пожалуйста, как вкусно запечь стейки сёмги? Купила впервые, а как приготовить не знаю. И с…

Я готовлю в пароварке, просто солю, перчу, лимонным соком поливаю, лимончиком сверху и на 50-60 минут. Или все так же но в фольге в духовке, но надо следить чтобы не пересушилась. Из гарниров овощи( брокколи, перчик болгарский и тд) рис, или свежие овощи.

Вкусно в духовке запечь,стейки замариновать в соусе, буквально на пару мин и запекать. Соус...майонез,сок апельсина половинки( именно апельсина,лимонный сок сушит рыбу) черный перец и соль.😋😋😋

Мангал. Или духовка на полчаса.

Специи любые. Я беру соль и перец.

Результат зависит от качества рыбы больше.

Перепробовала разные специи и соуса, но самый простой как по мне лучше всех(соль, перец, сбрызнуть лимоном и маслом и в фольге, потом чуть открыть), так хотя бы вкус рыбы сохраняется который мне как раз таки и нравится. Из гарнира мне и дочи больше всех пюре нравится, муж в целом рыбу не очень любит. Но таким способом я только красную рыбку готовлю.

Мы всегда так готовим- стейк посолить,поперчить ,сбрызнуть лимонным соком. Сверху разложить по всей поверхности натёртый маринованный огурчик и поверх натёртый сыр. Запекается мин 20-25.

Соевый соус+горчица в зернах+мед(чайная ложка)+слив масло. Делаю теперь только так! Очень вкусно!