Салат Мезони :
Обжарить свинную вырезку
Салат Бэби или любой на ваш вкус (рукола, айсберг) порвать
Перепелиные яички отварные по вкусу
Помидоры Кумато темные зелёные кубиками (у них особый вкус, но можно и черри)
3аправить соусом терияке, посыпать кунжутиком.
Этот салат можно и с креветками и с семгой и икрой, по желанию
Жульен в тарталетках :
Куриное филе обжарить, добавить шампиньоны, сливки, кубик куриный, лук репчатый.. Всё потушить, разложить в тарталетки, посыпать сыром и в духовку до корочки
@cheshka37 давно готовлю, кубик галину бланку обычный, его как мне сказали добавить для насыщеного куриного вкуса и желтого цвета, рецепт в одном кафе подглядела, очень вкусно честно, обычно у меня жульен как вода выходил а тут это сказка.
Беру филе грудки, можно и индейку