
Привет)
Что будете готовить на НГ? 😊 подкиньте пожалуйста идеи)

Салат Мезони :
Обжарить свинную вырезку
Салат Бэби или любой на ваш вкус (рукола, айсберг) порвать
Перепелиные яички отварные по вкусу
Помидоры Кумато темные зелёные кубиками (у них особый вкус, но можно и черри)
3аправить соусом терияке, посыпать кунжутиком.
Этот салат можно и с креветками и с семгой и икрой, по желанию

Рафаэлки :
Плавленный сыр, 2 яйца, крабовые палочки, всё натереть, смешать и скатать шарики, обвалять в укропчике.

Раньше хотела все попробовать их,теперь точно их сделаю,спасибо за рецептики)))

@evgeniaduda штука классная, быстро вкусно, можно внутрь положить какой нибудь сюрприз в виде креветочки

Салат Клеопатра :
Ветчина кубиками, сыр кубиками, маринованные шампиньоны порезать, свежий огурец кубиками, заправить майонезом.

Жульен в тарталетках :
Куриное филе обжарить, добавить шампиньоны, сливки, кубик куриный, лук репчатый.. Всё потушить, разложить в тарталетки, посыпать сыром и в духовку до корочки

@cheshka37 давно готовлю, кубик галину бланку обычный, его как мне сказали добавить для насыщеного куриного вкуса и желтого цвета, рецепт в одном кафе подглядела, очень вкусно честно, обычно у меня жульен как вода выходил а тут это сказка.
Беру филе грудки, можно и индейку

@makar.katena1987 а сливки какой процент жирности? У меня с грудкой всё время сухой получается.

Салат из говядины :
Говядина отварить и чуть обжарить гр 300
Лук красный мариновать в уксусе половинку
Красный перец болгарский стружкой 1 шт
Маринованный огурец стружкой 2шт
Заправить бальзамическим уксусом, посыпать грецким орехов толченым,посыпать петрушкой свежей.
Заказала роллы 😁