Яблочные оладушки🍏🍎

Идеально для детей, безглютенщиков и любителей ПП.

Рецепт🔖:

✅ 2 яйца

✅ 1 яблоко

✅ 2 ст.л. йогурта или сметаны

✅ 1 ч.л. разрыхлителя

✅ 3 ст.л муки с горкой

✅ если любите можно немного корицы добавить.

Яйца взбить, добавить тёртое на крупной тёрке яблоко, йогурт, разрыхлитель, муку, корицу.

Мука у меня 2 ст.л кукурузной и 1 ст.л универсальной безглютеновой от марки гарнец. Можно в таких же пропорциях вариации овсяную цельнозерновую/ пшеничную, кукурузную/пшеничную.

Всё перемешать, выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом (маслом, именно смазывать, чуть обильнее чем, когда печёте блины).

Мы любим такие оладьи на завтрак с мёдом и красной смородиной.