Есть у вас коронное 👑 🥩🥗🍖🍤новогоднее(праздничное) 🎄блюдо?) поделитесь рецептом пожалуйста ☺ У нас в…
Есть у вас коронное 👑 🥩🥗🍖🍤новогоднее(праздничное) 🎄блюдо?) поделитесь рецептом пожалуйста ☺️
У нас в семье например это салат с куриной вареной грудкой, фасолью красной консервированной и пекинской капустой(заправить все майонезом так). Все в равных пропорциях. Курицу и капусту лучше рвать руками 👍🏼 очень простое блюдо, но все спрашивают рецепт, когда пробуют 😃🤤
Валентина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Рёбра свиные.
Беру 5-6 пластин рёбер. Мою, начинаю выкладывать в рукав для запекания. Паприка сладкая, соль на дно, потом рёбра так же паприка, соль, пара веточек розмарина и так «строю башню.
Потом достаточно крупно режу морковку, стебель сельдерея, картошку и лук.
В духовку на 180 градусов. Примерно на полтора часа. Смотрю по мясу, оно должно отходить от кости.
Юля··
Мама сына (1 год)
Спасибо) подскажите, А если все просто бросить в пакет и потрясти не будет такой эффект?
Валентина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@yulia_malina, так башня сломается 🤷♂️ и не будет эффекта тушенки. Розмарин не всосётся в мясо так. И паприка будет везде. Я бы не рискнула. Излишки паприки, аккуратно смахиваю, когда достаю. Она все равно целиком не растворяется и остаётся порошком.
Юля··
Мама сына (1 год)
аа поняла
Маргарита··
Мама двоих (1 год, 4 года)
У меня слюни потекли, пока читала 😁
Валентина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
я пока печатала, вся изошла на них😁
Евгения··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Я мариную на ночь(перец, лук, соль.. специи по вкусу) потом в рукав с картошкой. Вроде неплохо, вот и в этот год так же хочу. Ребра вообще вкусняха как не приготовь👍
Татьяна·
Я свинину в луке всегда запекала.
Кусок свинятины 1,5-2 кг или мякоть, или окорок без кости замариновать в бальзамическом уксусе, оливковом масле, соль, перец, специи, горчица горошком на сутки. Перед приготовлением наделать дырок в мясе, засунуть туда зубчики чеснока и тонкие ломтики моркови. Если окорок без кости, то можно варёных яиц внутрь красиво положить и связать бечёвкой. Потом в рукав для запекания нарезать полукольцами лук 2-3 кг и разместить внутри мясо так, чтобы оно со всех сторон было покрыто луком. Уложить на противень, не забыть сделать несколько дырочек сверху в рукаве для выхода пара и на 180 на пару часов в духовку. Если лука достаточно и в процессе он не сползёт с мяска, то буженинка получится просто божественная 😍
Так же готовила в мультиварке как-то раз, по сути мясо тушится в соке из лука, но оно мягчайшее, как суфле)
Юля··
Мама сына (1 год)
Я так тушу кусочки мяса в мультиварке в огромном количестве лука 🤤нереально нежно!
Татьяна··
@yulia_malina я потом и сам лук подъедаю))
Юля··
Мама сына (1 год)
а у меня он разваривается и превращается во вкусный соус 🤤
Татьяна··
@yulia_malina да-да))