@hruntova @anuta4992 @surav короче. Берём примерно 500 гр говядины. Моем, обсушиваем. Нарезаем на кусочки и бросаем на раскаленную сковороду с маслом подсолнечным. Обжариваем, нужно вы парить всю воду. Затем добавляем мелко нарезанный лук (одна штучка) , обжариваем немного, затем нашинкованную морковь (одну штучку) ,опять обжариваем минутки 2. Затем сверху сыпем 1 столовую ложку с горкой муки, обжариваем помешивая минуту. Затем добавляем 2 столовых ложки томатной пасты или соуса и доливаем воды, чтоб она покрыл куски полностью. Солим, перчим по вкусу, доводим до кипения ну и тушим минут 40. 👌