Юлианна
mandarinka_2525
Юлианна·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Девочки привет! Как солить сало, расскажите пожалуйста, ни разу не солила. С деревни привезли, нужно что то с ним сделать.

27.12.2019
3

Комментарии

orang32
Елена·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
стикер
28.12.2019 Нравится Ответить
panitkova88
Мария Паниткова·Мама двоих (младенец)

Соль желательно крупную и не щадите, прям толстым слоем рукой прижимаю и в пакет. Потом соль ножом просто уберёте

27.12.2019 Нравится Ответить
555sveta555
Света·Мама двоих (9 лет, 15 лет)

Натираем солью, перцем, чесноком. Потом три дня при комнатной температуре стоит, потом три дня в холодильнике. Соли примерно 2 кг на 3 кг сала, чтоб сало в соли было. После промываем водой, просушиваем бумажными полотенцами. Каждый кусок в фольгу и в морозилку. Кусочки примерно по 10 на 10 см

27.12.2019 Нравится Ответить
ola-la906221
Оля·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

Натрите солью, перцем , чесноком - и под пресс. Через 2-3 дня готово.

27.12.2019 Нравится Ответить
mandarinka_2525
Юлианна·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Спасибо, засолила. Держать в холодильнике?

27.12.2019 Нравится Ответить
ola-la906221
Оля·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

@mandarinka_2525 у меня стояло на окне. В холодильнике дольше по времени.

27.12.2019 Нравится Ответить
mandarinka_2525
Юлианна·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@ola-la906221 спасибо огромное

27.12.2019 Нравится Ответить