Девочки, всем привет!Нужен проверенный рецепт солёной красной рыбки.Я пару раз солила по рецепту 1ст. ложка соли 1ст.ложка сахара и на сутки в холодильник.Но у меня как будто внешний вид рыбки портится😞.Хочу красную как из магазина.Может есть какие-то секреты?Поделитесь пожалуйста 🙏
Комментарии
Я масло подсолнечное добавляю 1 ст ложку) рафинированное
Вид меняется если рыбу много раз размораживали в магазине, а цвет красителем придают
В магазине краситель добавляют
Форель или сёмгу засыпаю смесью соли и сахара 2:1 на сутки в холодильник, потом промываю и замораживаю в пакетиках, после разморозки красивые куски
Соль так же, вид не меняется. Только я ее переворачиваю периодически.
Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому рецепту делаете вы? Мой рецепт:1 яйцо,молоко+вода,соль,сахар,ложка раст.масла. Жарю без масла.
В общем,поделитесь рецептом блинов со свободной женщиной
Девочки вопрос не по теме. Кто нибудь солит сам красную рыбу? Поделитесь рецептом.
Рецепт Кубанского борща: как сделать оранжевым?
Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом Кубанского борща, чтоб оранжевый был (я так понимаю, что там больше томата должно быть, и мало свеклы, либо вообще без нее) муж такой хочет, красный есть отказывается🤪
Как посолить красную рыбу и приготовить салат с ней?
Девочки, кто как солит рыбку красную? Поделитесь, пожалуйста, рецептом? Можно сразу и рецептом салата с красной рыбой)
У меня 6кг кеты 🙈 стейки сделала, что еще сделать?
Кто солит красную рыбу дома и какую рыбку покупаете?
Кто солит красную рыбу дома ?
Поделитесь рецептом 🤔 и какую рыбку покупаете ?)
1:2 содю 1 сахар 2 соли и масличком сверху смазываю