Картофельная запеканка с фаршем 🥰 сегодня сделала первый раз, получилось очень вкусно)
Сварила картошку, как на стандартное пюре ( с молочком и сливочным маслом, как полагается 😀) , пожарила лук с фаршем ( не стала дожаривать до сухого состояния, когда фарш уже был готов, но был "в соку"- выключила) , в пюре добавила 2 яйца и немного муки, заметила тесто ( руками я его не трогала, должно быть по консистенции как очень липкое) , смазала форму маслом, выложила пюре, смазала кетчупом, затем фарш, его тоже смазала кетчупом и сверху пюрешкой, отступая от краев формы. Сверху залила немного яйцами взбитыми с молоком . Это оооочень вкусно! Кушать желательно остывшим, готовить в идеале в антипригарной форме
Люблю такую запеканку
Но только горячей 🔥🔥