Девочки что будете готовить из салатов на Новый год,фантазия иссякла,большое спасибо
Девочки что будете готовить из салатов на Новый год,фантазия иссякла,большое спасибо
Комментарии
ДарьяМама двоих (младенец)
На праздники предпочитаю проверенные блюда, эксперименты только в обычные дни. Поэтому стандартно шуба, мужские грезы и цезарь, потом курица с ананасами
AleksandraМама двоих (2 года, 4 года)
Фунчоза с кальмарами и креветками, салат с языком по-китайски, салат со с/с семгой, салат Будапештский
AleksandraМама двоих (2 года, 4 года)
@pushistik02,
1. Креветки разморозить, очистить, промыть, кальмары разморозить, промыть и нарезать кольцами. Обжарить на оливковом масле 5 минут. Затем добавить морковь и болгарский перец, нарезанные соломкой, обжарить ещё пару минут, немного посолить и поперчить. Снять с огня и смешать с фунчозой. Заправить соусом Сладкий Чили и соевым соусом, немного добавить обжаренного кунжута и петрушки.
2. С языком. Язык отварить, почистить, остудить и нарезать соломкой. Режем так же соломкой огурец и болгарский перец. Красную луковицу режем полукольцами. Мелко режем кинзу. Пару зубчиков чеснока мелко рубим. Всё смешиваем. Заправка: 2ст.л соевого соуса, 1ст.л бальзамического уксуса, 1ст.л кунжутного масла. Сверху посыпается обжаренным кунжутом.
3. С/с семгу нарезать соломкой, огурец и болгарский перец нарезать соломкой, всё смешать и заправить майонезом. На блюде вокруг салата картофель пай, украшается лимоном и петрушкой.
4. Будапештский
Мясо говядины и курицы отварить, нарезать кубиками. Кубиками нарезать огурец и вареную морковь. Орешки измельчить. Чернослив разрезать на 4 части. Выложить слоями:
Говядина, изюм, курица, майонез с чесноком, огурец, морковь, майонез, орешки. Украсить черносливом
Надежда·Мама двоих (младенец)
Сельд под шубой со свекольным муссом , салат Филадельфия и оливьешку
·Ответить