Девочки вопрос для тех кто занимается выпечкой!!! Поменяли плиту на газовую. И Писец... Кексы,…
Девочки вопрос для тех кто занимается выпечкой!!!
Поменяли плиту на газовую. И Писец... Кексы, мафины, пироги не поднимаются вообще. То есть в духовке вроде поднялся, а вытаскиваешь блин какой-то. Может есть нюанс какой???!
Катюша·
Мама дочки (1 год)
Не вытаскивать сразу)
Даша·
Мама дочки (1 год)
Оставлять до остывания в духовке.
Анастасия·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Спасибо попробую. Даже не додумалась....всем надо быстрее слопать
Анна Носенко·
Мама сына (2 года)
Температура должна уменьшаться постепенно, а не резко, попробуйте приоткрыть сначала немного 2-3 см, потом больше, потом ещё больше. Резкий перепад у вас происходит, от этого и выпечка «падает»
Анна Носенко·
Мама сына (2 года)
А если оставлять в духовке можно пересушить, смотря какое тесто