Мамули, нужен ваш рецепт самых вкусных пельменей
С тестом на Вы и шёпотом😂😂😂
Я роблю дуже просте і смачне тісто по таким пропорціям: 1 чашка води, 3 чашки муки, 1 яйце (сіль/цукор на око)! Можна і вручну замішувати, а можна і у комбайні))
@yuliyadamirova я беру тепленьку, але це зовсім не має значення!
ссылка
Где в яйца добавляют воду, я еще подс.масла на 0,5 см добавляю, чтоб тесто было менее липучее и более упругое. Лепится оно ок, но лучше тянется.