Почему когда я готовлю мясо по французски у меня картошка всегда сырая Хоть на терке тери 🤔🤦🏻 ♀
Почему когда я готовлю мясо по французски у меня картошка всегда сырая
Хоть на терке тери 🤔🤦🏻♀️
Лучший комментарий
Комментарии
Или же может несколько слоев делаете? Я обычно делаю картошка мясо картошка
Отметок «Нравится»: 0
Я вообще фольгой не закрываю. Ставлю на 200 градусов примерно минут 40-50, сверху картошки смазываю обильно майонезом. Может дело все таки в духовке? Или нижняя часть у вас плохо работает
Отметок «Нравится»: 0
Накрываете фольгой? На дно посуды немного совсем воды. Минут 20 (с момента закипания) под фольгой, потом на 15 без
нее, потом только сыр и еще 5 минут. Так готовлю
Отметок «Нравится»: 1
Я когда кладу картошку сверху потом наливаю всегда воды намного,потом майонез со сметаной и сверху сыр,всегда мягкая и сочная
Отметок «Нравится»: 0
Я просто фольгой лист закрываю, и в конце мин на 20 30 открываю чтобы поджарилось
Отметок «Нравится»: 0
От духовки зависит сколько готовить. Может надо чуть дольше держать и t выше
Отметок «Нравится»: 0
Анастасия·
Накрываете фольгой? На дно посуды немного совсем воды. Минут 20 (с момента закипания) под фольгой, потом на 15 без
нее, потом только сыр и еще 5 минут. Так готовлю
Динара··
@donyaa я из фарша делаю, чтобы не париться, 👍
MissDi··
а мясо отбить? И желательно кусочки говядины или баранины?
Мама··
Мама троих детей
спасибо
Обязательно приготовлю по вашему рецепту
Анастасия··
@donyaa, мясо нарезаете на небольшие кусочки. Обжариваете с двух сторон до корочки, укладываете на дно посуды для запекания. Потом перец и лук полукольцами. Картошку нужно тоже нарезать тонко, посолить, поперчить, разложить сверху лука. Сверху все хорошо намазать майонезом. Добавить 1/3 стакана воды. Закрыть фольгой и поставить в разогретую до 170-180 гр духовку. Держать под фольгой минут 20 с момента закипания. Потом откройте, еще минут 15 без фольги. Потом засыпьте все тертым сыром и еще в духовку пока сыр не расплавится и подрумянится. Градусы можно убавить чтобы сыр не сгорел. Все)
MissDi··
Дд, можете расписать пошагово, и коротко, так дял себя, никогда не готовила хотелось ыь попробовать
...·
Некоторые ещё пюре делают, говорят так вкуснее