А вот и итог вчерашних догадок,что же это будет 🥰😂
Панна-котта,под малиновым соусом и с натуральной ванильной пастой,которую я вчера сломя голову бежала купить,ибо очень долго ждала ее😍
Только посмотрите на эти семена,как они вкусно смотрятся в десерте 😍😍😍
Делала по рецепту любимого Энди шефа!
Советую приготовить и вам,это очень вкусно🤤🤤🤤
Можно в креманках,можно в силиконовых формах,как вашей душе угодно 😋
В приготовлении оооочень проста🤩
Я удвоила ингредиенты и у меня вышло 8 стаканов,но выйдет гораздо больше,если делать в маленьких креманках❤️
Рецепт панна-котты👇🏼
Малиновый соус(можно использовать любую ягоду)
Малина-200гр
Сахар-50гр
Крахмал кукурузный-10гр
Малину переложить в дуршлаг и обдать кипятком. Перемолоть ее через блендер до состояния пюре и перетереть через сито.
В сотейнике смешать пюре с сахаром и довести до кипения. Влить растворённый в 1 ст.ложке воды крахмал и проварить 2-3 минуты. Охладить. Как панна котта стабилизируется,выложить соус поверх панна-котты.
Можно вообще не делать соус,панна котта и без него вкусная😍
Соус как яркое дополнение❤️