Я мариную на ночь. Зира, немного кориандра, чёрный перец, чеснок, помидоры и много лука, немного минералки. Время от времени мну мясо и перемешиваю. Получается очень вкусно. Свекр у меня редко когда что то просит приготовить, но эти ребрышки мои даже для друзей в баню в качестве ужина попросил приготовить. За минут 10 до готовности можно помазать мёдом , чтобы блестело
Лека·
Мама троих детей
Мы как то в смоле брали специальный соус для ребрышек, им намазать, замаринуются и в духовку. Муж правда готовил, тонкостей не знаю
Акмарал·
Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)
Я мариную на ночь. Зира, немного кориандра, чёрный перец, чеснок, помидоры и много лука, немного минералки. Время от времени мну мясо и перемешиваю. Получается очень вкусно. Свекр у меня редко когда что то просит приготовить, но эти ребрышки мои даже для друзей в баню в качестве ужина попросил приготовить. За минут 10 до готовности можно помазать мёдом , чтобы блестело
Салтуша··
Мама двоих (младенец)
А гарнир к нему? Или овощи разные запечь тоже все вместе ?
Акмарал··
Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)
я прям под рёбра клала крупно нарезанные кабачки, баклажаны, картошку и лук. Лук вообще прям сладкий и вкусный получается
Акмарал··
Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)
если мясо свежее и молодое , то где то 45 -60 минут готовится
Салтуша·
Мама двоих (младенец)
@akmaral.bekban, @lana5551m, спасибо вам, оба рецепта учту 😊💐