Я мешаю соль, немного сахара и перца, в горбушу вкусно лук добавить. Натереть рыбу и под пресс в холодильник. Перед подачей можно соком лимона сбрызнуть)
У меня муж этим всегда занимается. Когда солит красную рыбу добавляет соль сахар и немного водки. Водка убирает все посторонние запахи из рыбв особенно если это наша местная форель ( она тиной попахивает). В селёдку и горбушу кладёт ещё перчик и лаврушку. Потом ещё лучек и масла немного подсолнечного. Забыла в селёдку ещё кориандр.
Альбина·
Мама дочки-младенца
Послухаю👂
Луна 🌙·
Мама дочки (3 года)
Смесь перцев, соль, сахар, ложка масла, розмарин.
Такой же, только без розмарина.
Могу травки другие добавить. Если рыбка сильно жирная, такая как чилийская семга допустим, то без масла.
Ольга··
Мама сына (6 лет)
Целиком или кусочками?
Луна 🌙··
Мама дочки (3 года)
рыбу? Стейками.
Ольга··
Мама сына (6 лет)
ага, спасибо, поняла 😊👍👌
Евгения·
Я мешаю соль, немного сахара и перца, в горбушу вкусно лук добавить. Натереть рыбу и под пресс в холодильник. Перед подачей можно соком лимона сбрызнуть)
Ольга··
Мама сына (6 лет)
Через какое время можно кушать её?
Евгения··
зависит от толщины кусков 🤷♀️ я ем через дня 2-3
Ольга··
Мама сына (6 лет)
@kaktuskaktus93 ок, спасибо)
Мария ·
Мама дочки (1 год)
Вечером натираю рыбу солью и смесью перцев, ночь стоит в холодильнике и утром уже можно кушать)))
Любовь·
Мама двоих (младенец)
У меня муж этим всегда занимается. Когда солит красную рыбу добавляет соль сахар и немного водки. Водка убирает все посторонние запахи из рыбв особенно если это наша местная форель ( она тиной попахивает). В селёдку и горбушу кладёт ещё перчик и лаврушку. Потом ещё лучек и масла немного подсолнечного. Забыла в селёдку ещё кориандр.
Ольга··
Мама сына (6 лет)
Здорово! 👍
Amelia·
В ожидании первенца
Самый простой- соль/сахар 1 к 1, чеснок в прессе и всееее)))вкусняха
Ольга··
Мама сына (6 лет)
👍спасибо!