Ничего)
А если очень хочется, детский тортик с творожком, фруктами и печеньем детским.
Фрукты )
Не все ходят в год, бегают тем более.
А вообще не заморачивайтесь так)
Это ваш с малышкой первый серьёзный праздник) отдыхайте

Я бы не заморачивалась. Детский стол с фруктами и творожками, печеньями и снеками по возрасту, компотик. В таком возрасте у всех режимы, к вам придут на пару часиков всего, нет смысла мутить прям обед, не все будут.

Куриные шашлычки, просто куриное филе вымоченное в молоке 4 часа, запекаете на шпажка в духовке. В зависимости от возраста - шпажку убирает. Если лет 6-7 детям им будет прикольно на шпажка есть. Младше - опасно.

Я рыбку красную делала в сливочном соусе

В этом возрасте они обычно за столом и не сидят, играют, бегают. У нас был накрыт маленький столик с фруктами для детей, они периодически подходили съедали что то и дальше играть.