Mom.life
Эля 🌝
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
post image
🥞 Съели на ночь целую тарелку
📜Всегда пышные по этому рецепту
⏰ Минут 10-15
Понадобится:
-1 стакан кефира 1% (чем меньше жирность, тем пышнее);
- 1 яйцо;
- ч.ложка соды, срезанная ножом (в итоге пол чайной ложки);
- 1 ст.ложка сахара;
- 9 ст.ложек муки.
В миску стакан кефира, яйцо, чуть помешали, соду, соль, сахар. 4 ложки муки, чуть промешали, остальную муку. Сильно мешать не надо, комочки разойдутся. До более менее однородного состояния.
На разогретую с маслом сковороду выкладываем столовой ложкой тесто. Я жарю на режиме 6 (из 9). Переворачиваем, когда поднялись и чуть подсохла верхушка. 😘
П.с. На разных тарелках, потому что муж любит с хрустящей корочкой))

Смотрите первое видео по ссылке 😘 чтобы понять консистенцию теста. ссылка точно не осядут 👌🏼
#счастливыеклимовы
22.12.2019
37794

Лучший комментарий

karinka.4n
Яна ·Мама четверых детей
Сколько раз пробовала печь , ну никак не выходят такие пышные . Попробую ещё разок
22.12.2019 Нравится Ответить

Комментарии

ulek25
Юля·Мама двоих (1 год, 9 лет)
стикер
24.01.2020 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
@ulek25, Видео супер 👏🏼 очень давно его нашла! И прям в восторге. Мне бы теперь по блинам найти такой мастер класс
24.01.2020 Нравится Ответить
ulek25
Юля·Мама двоих (1 год, 9 лет)
@prosto.elya, у меня есть супер рецепт по блинам) тоже кстати на кефире, с кипятком. Получается всегда, но всегда разные)))
24.01.2020 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
@ulek25, у меня тоже всегда разные 🤷🏻‍♀️
24.01.2020 Нравится Ответить
ulek25
Юля·Мама двоих (1 год, 9 лет)
стикер
24.01.2020 Нравится Ответить
erm.svetik
Светлана ·Мама сына (7 лет)
Огромное спасибо за рецепт!
02.01.2020 Нравится Ответить
pm5288991
Патимат 😊·Мама троих детей
Жарить на масле надо да?
25.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
Да )) растительн
25.12.2019 Нравится Ответить
lusyne
Lusy B·Мама двоих (3 года, 6 лет)
Спасибо за рецепт !) первый раз получились нормальные, пышные и вкусные ! Класс 😘
24.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
Клаааасс 🤩🙏🏼🙈👏🏼 спасибо, что поделились результатом)))!
24.12.2019 Нравится Ответить
ania.n.u.81
Анна Николаева·Мама двоих (6 лет, 21 год)
У меня дед всегда пёк вкусные пышные олладушки,но на катыке
24.12.2019 Нравится Ответить
daria.gam
Дарья ·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Спасибо за рецепт !!! Супер, все умяли 🤗 даже свекровь! одобрила 🤣👌🏻
24.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
Спасибо, что отписались 😇 рада, что получились!!)))) у нас тоже за раз съедаются 🤩 а ещё когда корочка хрустит)))мммням
24.12.2019 Нравится Ответить
nura.ei
Nura·Мама двоих (4 года, 6 лет)
Не получилось 😭😭плоские уроды
24.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
Так.. вы по видео делали???
24.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
ссылка У меня всегда работает! Может, проблема в сковороде ? Неправильно тепло распределяется..или рано перевернули?
24.12.2019 Нравится Ответить
nura.ei
Nura·Мама двоих (4 года, 6 лет)
@prosto.elya, не; по рецепту .. попробую ещё раз как нибудь
24.12.2019 Нравится Ответить
kali1
Kali·Мама дочки (6 лет)
Проголосуйте пожалуйста за мою дочку 25.12 финал
ссылка
23.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
Готово ✅
24.12.2019 Нравится Ответить
mamairusik
Ирина ·Мама двоих (6 лет, 16 лет)
У меня на сковороде пышные о потом оседают
23.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
Смотрите видео по ссылке 😘 чтобы понять консистенцию теста. ссылка точно не осядут 👌🏼
23.12.2019 Нравится Ответить
cool.secrettruth2013
Миляуша·Мама дочки (7 лет)
Возьму на заметочку ))
23.12.2019 Нравится Ответить
_asmodianka_
Леся·Мама двоих (4 года, 6 лет)
Пробовала по этому рецепту делать, соды много выходит, прям вкус чувствуется 🤮добавляю разрыхлитель и вроде лучше
23.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
У меня все 👌🏼 по Вкусу
23.12.2019 Нравится Ответить
lina_kats
Алина ·Мама дочки (7 лет)
стикер
23.12.2019 Нравится Ответить
ogneva_an85
Аннушка·Мама дочки (6 лет)
Попробую)) спасибо за рецепт
23.12.2019 Нравится Ответить
tyumenka
Анна Андреева·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
А муки сколько? В гр бы 😶. А то столовую ложку муки, можно разную положить.
23.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
200 гр 😊
23.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
У меня 8-9 ст ложек
23.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
Смотрите видео по ссылке 😘 чтобы понять консистенцию теста. ссылка
23.12.2019 Нравится Ответить
ms.zhur
Мария·Мама сына (6 лет)
У меня они через пару минут опадают... У вас не опадают?
23.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
Нет 😊 ссылка вот отсюда брала )) первое видео 👌🏼👍🏻 всегда 100% работает
23.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
Может, не пропекаются, жидковаты, мало муки.. может, огонь уменьшить) такая пышность сохраняется. И я вот утром один ела он такой же вкусный и не сухой, и не опал 🥞 очень советую видео)) оно там минут 5
23.12.2019 Нравится Ответить
anastasiyamusika
Настя·Мама троих детей
Спасибо ! А сколько примерно получается из такого количества ингредиентов?
23.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
15-20 в зависимости от размера 😊
23.12.2019 Нравится Ответить
anastasiyamusika
Настя·Мама троих детей
@prosto.elya отлично! Спасибо )
23.12.2019 Нравится Ответить
krasr
KrasR·Мама сына (6 лет)
Надо учиться))) один вопрос, возможно глупый, так как я абсолютно ни пекарь ))) соду гасить или кисломолочка сделает все сама???)))
23.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
Я тоже ни капельки не пекарь))) не гасить! Вот ножичком срезать и все 👌🏼👍🏻 я выше в коментах ссылку оставила. Там первое видео, я по нему училась 👌🏼 100% вариант
23.12.2019 Нравится Ответить
tapochek92
Ксюша·Мама сына (7 лет)
Вот это да! Мечта моя так уметь оладушки печь) буду пробовать!
23.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
По видео всё 100% получится 🤩👏🏼
23.12.2019 Нравится Ответить
egorovaja2106
Юлия ·Мама дочки (6 лет)
Я крышкой накрываю тогда они хорошо поднимаются
23.12.2019 Нравится Ответить
konffetina
𝑀𝒶𝓇𝒾𝓎𝒶🍒·Мама двоих (1 год, 8 лет)
Почему у меня никогда такие не получаются?😫 когда переворачиваю, все растекается 😟
23.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
@nataliapronina1983, не накрываю)) хотя по видео она накрывает )))
23.12.2019 Нравится Ответить
natalya_pr
Наталья ·Многодетная мама (5 детей)
@prosto.elya поняла, попробуем!!! Кефир 1%% или 2,5 пойдёт? Я брала 3,2 и почему-то думала что чем жирнее тем клэ будет 😁
23.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
@nataliapronina1983, я всегда только 1% беру 🙈 придумала для себя логику, что чем меньше жирность, тем тесто более легкое и пышное)))
23.12.2019 Нравится Ответить
maria.masl
Мария ·Мама двоих (младенец)
Ложки муки с горкой?)
22.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
Если представить, что горка повторяет глубину ложки, то пол горки )))
22.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
Первое видео по ссылке ссылка
22.12.2019 Нравится Ответить
maria.masl
Мария ·Мама двоих (младенец)
@prosto.elya благодарю ❤
22.12.2019 Нравится Ответить
milanlion
Эля·Мама двоих (6 лет, 7 лет)
Какая красота😍Я сто раз их делала,никогда не получались такие пышные😕Попробую по Вашему рецепту😍
22.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
Выше ссылку оставила на видео 😘 сама оттуда рецепт взяла! Тоже когда-то искала причину, почему не пышные 🙈
22.12.2019 Нравится Ответить
milanlion
Эля·Мама двоих (6 лет, 7 лет)
@prosto.elya, спасибо!😘
22.12.2019 Нравится Ответить
alyonamom
Алёна·Мама двоих (2 года, 6 лет)
О, надо попробовать! 🤗
Спасибо)
22.12.2019 Нравится Ответить
karinka.4n
Яна ·Мама четверых детей
Сколько раз пробовала печь , ну никак не выходят такие пышные . Попробую ещё разок
22.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
ссылка первое видео 👌🏼👌🏼👌🏼 точно получатся 😉 ждём фотоотчет ))
22.12.2019 Нравится Ответить
karinka.4n
Яна ·Мама четверых детей
@prosto.elya, спасибо , буду пробовать
22.12.2019 Нравится Ответить
natalya_pr
Наталья ·Многодетная мама (5 детей)
И я)))
23.12.2019 Нравится Ответить
iriwkamam
Ирина·Мама троих детей
Вот это да, пышненькие какие)
22.12.2019 Нравится Ответить
nushik_nushik
Анна·Мама сына (6 лет)
Спасибо
22.12.2019 Нравится Ответить
prosto.elya
Эля 🌝·Мама двоих (младенец)
ссылка вот отсюда брала )) первое видео 👌🏼👍🏻
22.12.2019 Нравится Ответить
Читайте также