Пожалуй самое популярное блюдо в декабре (ну помимо Оливье) - это имбирные пряники. Готовить их можно разными способами, но всегда главное с любовью и кучей свободного времени (никогда быстро не справляюсь). В этом году делали с М.все: я и так ... готовлю не аккуратно, а тут вся кухня в мёде, муке, формочках. Но кайф такой, что помощник подрастает. Что - то там лепит, старается. Тесто сырое ест 🙈
И вдруг захотите повторить, вот рецепт наших имбирных пряников:
-125 грамм сливочного масла, - 1 яйцо, - 2 ч.л. соды
- 165 грамм мёда, - 500 грамм муки, - 100 грамм сахара, - 1 ч.л. имбиря, корицы, гвоздики.
Ставим сотейник (глубокий) на огонь, кладём в него мёд, все приправы и сахар и доводим смесь до кипения. Выключаем огонь и добавляем две ложки соды - хорошо мешаем- смесь будет сильно пениться, добавляем сливочное масло. И мешаем пока оно все не растопиться. Затем высыпаем половину муки и добавляем яйцо. Высыпаем остаток муки и хорошо замешиваем тесто. Оно должно быть гладким. Затем все упаковываем в пищевую пленку и ставим тесто в холодильник хотя бы на час. Затем достаём, даём тесту немного отдохнуть в тепле и начинаем готовить.
Выпекать минут 10-15 при температуре в 190 градусов.
Творожные вафли без сахара: рецепт с КБЖУ
Творожные вафли! Высокобелковые!🤤
Знаю, что попросили бы рецепт, поэтому даю сразу! Все обладатели вафельниц, ликуйте❤️🔥 она вам пригодится!
На втором фото ингредиенты, добавила еще молоко на последнем этапе, чтобы тесто было более жидким.
На последнем фото показываю все поэтапно. Творог (200 грамм) смешиваю с яйцами (2 штуки) , добавляю растопленное сливочное масло (30грамм), далее добавляю 100 грамм муки с разрыхлителем (просеиваю муку через сито), ну и молоко (на глаз, примерно 100 мл). Пере...
Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети очень просили печенье к чаю.
2 яйца
300 г творога
2 ч.л сметаны
1 ч.л соды
100 г сахара (сладкоежки могут сделать больше)
~ 600 г муки
~80 г сливочного масла
🥐 растопить сливочное масло
🥐 в миске смешать яйца, сахар, муку, творог
🥐 в сметане погасить соду и влить в тесто
🥐 добавить сливочное масло и вымесить тесто
🥐 духовку разогреть до 170 градусов
🥐 разделить тесто на ...
Как приготовить божественно вкусные имбирные пряники?
По традиции вчера с Амелькой стряпали имбирные пряники 🍯
Самый классный рецепт, он отличается от прошлогоднего и в этот раз пряники получились просто божественно вкусными 😍
250г меда
200г сахара
4 ч.л корицы
3 ч.л имбиря
3 ч.л какао
Все смешать и на медленном огне довести до закипания (я делаю в большой сковородке)
Далее добавляем :
3 ч.л соды с горкой
Перемешиваем, смесь светлеет и увеличивается в объёме в несколько раз.
Далее добавляем:
220 г сливочного масла (лучше чтоб оно полеж...
Синнабончики🥮
Ароматные воздушные вкууусныеее
Для теста понадобится:
Тёплое молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 100 гр + 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста
Ванилин 10 гр
Мука 700-800 гр
1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.
2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Имбирь нужно класть какой (сырой или который в пакетиках продаётся)???
Замечательное занятие с ребёнком!)))
Ваш сынок так старается 😍