Приготовила с утра рыбные котлеты. Ребёнок съел 2 и просил добавки ))
Филе хека +лук+ масло перемолоть в блендере. На терке морковку. Соль/перец по вкусу. Слепить котлетки. Готовила в пароварке. Очень нежные и вкусные вышли.
Комментарии
Супер) мне ещё тилапия нравиться. Она держится куском филе даже после разморозки)
Обожаю рыбные котлеты на пару, но никогда не делала. Штош, кажется, это знак😆 спасибо за рецепт❤️
А хек замороженный?
Я просто и не делала котлеты с рыбы.... костей боюсь.
Даю отварную.Например судак
Хек замороженный был, филе с егерсунда, я на кусочки мелкие прорезала и проверила нет ли костей. Плюс я погружным блендером взбивала фарш до состояния пюре, так что костей не будет.
В филе ж там может попасть пару мелких мягких косточек. И после блендера они перемолотые. В морской рыбе меньше костей.
@shchu4ka92 у меня просто отварную рыбу не ел, и я начала котлеты делать)) с пюрешкой идут на ура!)))
Мой не есть ((