momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Домашний жареный лагман в студию!!!! Мясо

Домашний жареный лагман в студию!!!!
Мясо порезать на тонкие пласты, выложить в миску, налить 2 столовые ложки соевого соуса, размешать и поставить в холодильник, накрыв крышкой мариноваться минимум на час.
В глубокой сковороде или казане наколоть масло, обжарить мясо до золотистой корочки со всех сторон,добавить пол стакана воды и тушить под крышкой, пока вода не выпариться. добавить лук крупными полукольцами, чеснок, столовая ложка томатной пасты, соль, перец по вкусу. Когда мясо приготовится, добавить крупно нарезанную морковь, жарим( добавляем посе того как мясо приготовилось, чтобы морковь не разваливалась) далее выложить крупно нарезаный болгарский перец, и один маленький перец Чили, по желанию стручковый горох. Вылить 2 столовые ложки соевого соуса. Запах будет стоять нереальный. Вотвремя жарки, воду не добавляем.
Лапша для лагмана- главное в этом блюде. Я ее купила в магазине, готовую и замороженную. Все мои попытки катать, растягивать не получаются такими вкусными. А магазиная широкая лапша тоже такого эффекта не даст.
Выкладываю лапшу, вымешиваю. Сверху выложить репчатый лук полукольцами, накрыто крышкой и выключить плиту. Лук должен протомится немного, и похрустывать.
Перед подачей перемешать, украсить укропом.

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— И шарлотка... эх Пойду тоже себе что нибудь приготовлю

— Впервые вижу здесь идеальный жареный лагман😍😍рецепт 🙏

— Оохх😋😋😋 как аппетитно

— Аааууууфффф!!!🔥🔥🔥я как раз не обедала!😭 Воо как сделать такой жареный лагман?!? У м еня каша какаято получается😬

— И рецепт пирога тоже можно)

— Яйца комнатной температуры 5 штук, взбивать до пышной пены миксером минут 10, добавить 1 стакан сахара по немногу, продолжать взбивать минут 10, понемногу высыпать 1 стакан муки и 10 гр разрыхлителя. Добавить яблоки и аккуратно размешать. Форму смазать только дно, бока не нужно. В духовку на мин 30 при 180 гр. готовность проверить спичкой

— @karina_erik, достать из духовки и дать остыть. Извлекать из формы горячую нельзя, чтобы пирог не сел

— Рецепт 🥰

— 🤤🤤🤤😍😍😍

— Рецепт лагмана 😍😍😍

— Как аппетитно😍😍😍😍 хочу хочу хочууу можно рецепт)))

— @happy5.55, @mdma_, @saltanat122394, @gera111, @mamulyaastana, @kenzhina_s, дописала рецепт

— @mdma_, да, та, которую я купила уже была отварная и замороженную. А если у вас будет не готовая, нужно будет ее сварить, и хорошенько слить воду

— @karina_erik, а где вы покупали лапшу !

— @masha.levchuk, во дворе своего дома. Но во многих супер паркетах они продаются в прозрачных контейнерах

— Карина подскажите где взяли лапшу эту? Скк хочу купить готовую, никак не могу наикнуться на нее🤷‍♀️ а мои попытки сделать ее самостоятельно тоже были напрасны, каждый раз🤷‍♀️

— В супермаркетах вроде во многих продаётся, я именно эту купила во дворе своего жома супер маркете

— @karina_erik блин, вот не видела я, очень хочу готовое взять.

— @karina_erik, я часто встречаю, в пластмассовых контейнерах продаются

— Аппетит разыгрался🤤

— Пригласите меня в гости)))

— Карикккк как вкусно 😘😘😘

— Как называется лапша

— Лагманная лапша . Домашняя

— О бозеее

— О боги спасибо вам. Лежу листаю ленту и думаю что бы завтра приготовить. А тут вы😘😘😘😘

— Боже это моя любовь😍😍😍жареный лагман,самое печальное ,что мне нельзя жареное 😭😭😭