Сама училась вязать по видео с ютуб) теперь вяжу свитера и игрушки с закрытыми глазами) мой совет:зайдите на ютуб и попробуйте сначала с образцов, лицевая гладь и изнаночная, а потом уже пробуйте самые простые шапки, в каждом запросе пишите "для начинающий" там просто волшебные учителя))

Лучше шапку или шарф. Для шапки нужны 5 спиц, для шарфа можно круговые. Пряжу на ощупь и цвет выбирайте) классная прядавшее Носи Форси, там и подобрать помогут. Дёшево можно купить в леонардо. Если пряжа тонкая - берите побольше мотков, чтоб в 2 нитки вязать

Я начинала с пинеток)

Потом комбинезон и чепчики пошли, несколько раз перевязывала правда, но результатом очень довольна

Можете выбрать пряжу, которая вам понравится на ощупь)) и спицы уже подберете по размеру, конечно, чем дороже тем качественней. Самое простое шапка и шарф, ютуб кишит мастер классами) мне нравится вот этот ссылка