Хозяюшки делитесь рецептами на новый год (горячее, салаты)😊
Хозяюшки делитесь рецептами на новый год (горячее, салаты)😊
Комментарии
ИринаМама дочки (1 год)
ИринаМама дочки (1 год)
ЕвгенияМама двоих (1 год, 3 года)
Оливье крабовый и шуба будет. На горячее шашлыки и картошка.
ЕвгенияМама двоих (1 год, 4 года)
Я хочу ребра свиные с картошкой в пакете. По салатам селедка под шубой точно будет. Крабовый с рисом. Оливье пока в раздумьях, если может немного совсем. В том году полянку с шампиньонами маринованными делала, чет не сильно в восторге (с опятами все таки лучше). Хочется новый салат какой-нибудь добавить на стол.
ЕвгенияМама сына-младенца
Ой, мы фанаты, так называемых, вредных салатов: оливье, селёдка под шубой, кальмары, гранатовый браслет.
Икры купим.
Колбаски, сыра. Паштет будет домашний.
На горячее у нас традиционно домашние пельмени, но ночью мы их есть не будем, отмечаем дома, гостей не будет.
Первого друзья придут.
Может, пирог испеку с рыбой.
НатальяМама двоих (младенец)
У нас примерно так же))) любимые традиционные салаты. Думаю на счёт горячего. Рыбу или мясо)))
МилаМама дочки-младенца
На горячее гуся с яблоками и клюквой буду готовить, а с салатами пока не определилась)
Виктория Мама дочки (1 год)
А как вы гуся готовите? Уже проверенный рецепт? Я просто готовлю но без яблок и клюквы
МилаМама дочки-младенца
@torip да, уже не первый год готовим. Вначале обманываю солью и горчицей на 3-4 часа, потом в пакет и заливаю белым сухим вином и оставляю на всю ночь, периодически переворачиваю , чтобы равномерно в вине лежал. Вино для мягкости мяса. На утро все сливаю. В гуся укладываю порезанные зелёные яблоки и клюкву и опять в пакет и ставлю в духовку на противень с решёткой. Периодически сливаю жир из пакета. Так часа 3-4 готовится, в конце пакет открываю, чтобы подрумянился.
ВарвараМама дочки (1 год)
Пока что в планах курица, с картошкой в духовке, салат зимний , гнездо глухаря и точно что б был на столе сыр. Дальше пока думаю )
Ирина·Мама дочки (1 год)
·1 отметок «Нравится»1·Ответить