Девочки,кто-нибудь готовит эклеры дома? Пробовала сегодня,2 раза тесто замешивала,сдуваются и все тут. В итоге, психанула, все в мусорку полетело! Может есть знатоки?
Я в газовой пекла, все получается! Тогда делайте 180 гр и дольше их там держите
Всегда получаются. По рецепту вики простые рецепты с ютуба
@oks14123254 это первая порция. По ее рецепту получается 23-26 штучек.
Недавно делала, пост писала, посмотрите, всегда идеально получаются
@marinamira у меня так было с меренговым рулетом, сначала говорила ну его нафиг а потом разозлилась что не получился и решила его добить, несколько тренировок и все доведено до ума🤣теперь все получается, даже на заказ делаю 😀
@nadezhdaluchina Вот и я такая же! Бешусь,что не получается и что больше не буду,а сама вот уже новые рецепты ищу 😀
@nadezhdaluchina спасибо. Попробую ваш рецепт,может повезет
@marinamira ну здорово)))