Девочки, какой делаете крем для бисквитного торта? Вот я сыр творожный не знаю, какой взять 🤔. Раньше пробовала только со сливками и пудрой, но торт выходит очень дорогой. Посоветуйте пожалуйста, какой нибудь прям вкусный и для домашнего использования крем.🙏😌
@katerinka222 @kristinarodnaa620 @annakuban @olya_kravtsova @lenok0891 @baler01 девочки всем благодарна за советы!!!! Буду пробовать! Удачного дня! 💐
Лично мне нравится сыр творожный+ сливки с пудрой! Очень вкусный. Это мой фаворит! Второй это заварная основа+ масло+сгущенка.
Ещё тоже мой любимый вариант заварная основа+масло+сливки! Но он чуть по жиже получается!
Из всех вариантов творожный самый простой в приготовлении! Но минимум 400₽ выйдет!
Посмотрите здесь, может найдете крем, который понравится. У неё много интересных, простых рецептов: ссылка
@lenok0891 не знаю, у меня прекрасно с ним все получается
@olya_kravtsova а вы ещё что нибудь добавляете в заварной?
Сырный крем делают из творожного сыра и сливок, либо есть вариант с маслом сливочным, в любом случае дёшево не будет. Если хотите дешевле, то можно сделать сливочно - заварной крем, это проверенная временем классика: варите заварной крем, остужаете, постепенно вбиваете в масло. В зависимости от вкуса и бюджета масла можно добавить больше или меньше.
Так я раньше делала крем, спасибо за совет. Вот решила попробовать заварной крем+ сыр, какой не знаю! Я конечно не буду делать крем за 1 тысячу, вот спрашиваю, что вкусней и какой.
@alexandra7-7 есть креметта, как раз для кондитеров. Очень вкусный, стабильный, относительно недорогой. В любом кондитерском можно найти, минимальная фасовка 800г конвертик. Но некоторые ведра фасуют и поменьше
@alexandra7-7 да не будет там тысячи за крем. Я делала с сыром виола, так и называется крем-чиз, продаётся в магните. Плюс взбитые сливки, но получалось на большой торт порция. Мне просто кажется, что заварной крем с сыром не очень сочетается, хотя, может, я и ошибаюсь. Ещё слышала хорошие отзывы какой то крем пломбир, вроде сметанный. Почитайте на сайте энди шефа, у него много вариантов крема есть, может быть, подберёте что-то
Я как то давно , когда не увлекалась ещё выпечкой делала крем на манке , как мама в детстве и для меня это был самый вкусный торт в мире , шоколадный бисквит , этот крем Толстым слоем и клубника , а сверху залито глазурью шоколадной . И получалось недорого )
К творожному сыру нужны сливки это дороже в двойне . Любой крем дорого , даже масляный если взять (масло + сгущёнка) масло хорошее не дёшево стоит
Масло и сгущенка это недорого, а копейки, по сравнению с сливками, я конечно хорошие беру для торта. Сливки стоят под 400₽, мне на торт большой, нужно было 2 пакета.

Пытаюсь собраться с силами и принять этот факт… но никак не могу. В четверг 27.02 сердце Матвея остановилось. Накануне, 2 недели назад , у него разорвалась мальформация в головном мозге (в самом неудачном месте, самых больших размеров).. он за секунду впал в кому.. ни связи, ни быстрая транспортировка, ни две операции, ни куча самых опытных докторов в городе ничего не смогли сделать. В прошлый понедельник врачи сообщили мне, что Матвей скончается в ближайшие дни. Моё сердце остановилось вместе с...

Девочки какой бюджет вы считаете нормальным для празднования 17 лет с подружками ?
У мужа дочка просит вместо подарка деньги
Хочет снять катер в Питере ,ресторан ,заказать торт шампанское ..
Запросы конечно с каждым годом растут
Но я в этом плохо понимаю )






Можно в Топ? 🔝
Может кто подскажет что делать 😭
Сил нет 😩☹️
У кого у деток постоянные высыпание на теле?
Было ли такое, что толком и эмоленты и гормональные крема не помогали?
А потом удалось выявить какую-то бактерию? И после лечения сыпь пропала ?
Я честно сказать пишу уже от безысходности.
С 1 месяца постоянно повышены эозинофилы в крови.
По копрограмме и анализ на дисбактериоз кишечника все в норме ( сдавали ни один раз)
Эмоленты перепробовали разные, и да, мазали так что 400гр баль...
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...




Мне почти 32 и я не знаю кем хочу стать 🥲
Почти весь свой опыт я получила в одном месте работы, который до сих пор люблю всем сердцем. В Икею я пришла на частичную занятость, пока училась, а осталась на 8 лет.
В Икее я из повара выросла в менеджера, который управлял всей кухней, у меня в подчинении было 34 человека разных возрастов и с разным опытом.
И вот, я ухожу в декрет, а в мире происходят всем известные события. И больше мне некуда выходить из декрета (к слову сказать икеа молодцы, сотр...
Посмотрите здесь, может найдете крем, который понравится. У неё много интересных, простых рецептов: ссылка