



Ну что, делюсь супер простым рецептом круассанов с шоколадом!
Ингредиенты:
1 пачка слоеного теста
1 плитка шоколада
1 яйцо
Шаг 1
Размораживаем тесто и нарезаем его на прямоугольные треугольники (вспоминаем школьный курс геометрии или просто листаем фотки😅)
Шаг 2
Берём плитку шоколада, раскалываем его на кусочки и выкладываем в основании треугольника (см.фото)
Шаг 3
Берёмся за основание и просто заворачиваем. Также есть фото
Шаг 4
Теперь нам нужно, чтобы наши будущие круассаны поднялись. Для этого мы выкладываем этих красавцев на противень и ставим в духовку при температуре всего 50 градусов. Оставляем там на минут 20-30.
Шаг 5
Затем достаём наши круассаны и смазываем их яйцом, и возвращаем в духовку, но уже при температуре 170-180 градусов. Выпекаем ещё 15-20 минут (смотрите по состоянию).
При желании можно ещё растопить шоколад на водяной бане и полить им сверху по готовности.
Приятного аппетита!😋
У меня вечно получается мало шоколада🙄 тесто поднимется, кусочек этот растает и совсем чуть получается😒 может какие еще начинки попробовать на основе шоколада🤔 Вы не пробовали что-то другое?
А у меня сейчас второй день из головы не идёт мысль,что я хочу увидеть вашу кухню полностью😂 Планируем ремонт, и у меня в голове засело то,как красиво сочетаются стол и стул😅
Супер !!! Надо попробовать , а то тесто лежит без дела
У меня муж купил без дрожжевое. Как видите, хорошо и с ним получилось
Я тоже разные начинки делаю. И быстро и вкусно)
А духовку надо сначала разогреть или сразу в холодную запихивать?
У нас семья большая, поэтому я брала 2 упаковки. 16 штук вышло с двух упаковок
Интересно, с каким вкуснее шоколадом. Молочный или те, что безмолочные 72%
Смотрите, как вам хочется) я люблю молочный шоколад.
Можете ещё орешков добавить при желании или цукаты)
Офигеть, на вид все реально просто, а выглядит божественно❤️
Блин надо сделать всяко 🙀
Действительно простой рецепт. Вечером попробую приготовить.
Беременяшки!
Сколько вы набрали за беременность?)
У меня завтра 31 неделя ровно, весы показывают плюс 16кг… мне страшно уже 😂 гиня орет 😳
Воду ограничили до 1,5л, у меня иногда и того меньше выходит, не скажу, чтобы целый день много ела, делаю упор на клетчатку (фрукты , овощи с дачи), мясо. Готовлю обычно, жирное не люблю.
Нет такого, чтобы я вот села там не знаю, и много прям поела очень, аля баночку огурцов, плитку шоколада и тд
Иногда вообще есть не хочу
Сокращаю мучное, сладкое, хлеб и...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...




Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Мое новогоднее настроение: кот