Ну что, делюсь супер простым рецептом круассанов с шоколадом!
Ну что, делюсь супер простым рецептом круассанов с шоколадом!
Ингредиенты:
1 пачка слоеного теста
1 плитка шоколада
1 яйцо
Шаг 1
Размораживаем тесто и нарезаем его на прямоугольные треугольники (вспоминаем школьный курс геометрии или просто листаем фотки😅)
Шаг 2
Берём плитку шоколада, раскалываем его на кусочки и выкладываем в основании треугольника (см.фото)
Шаг 3
Берёмся за основание и просто заворачиваем. Также есть фото
Шаг 4
Теперь нам нужно, чтобы наши будущие круассаны поднялись. Для этого мы выкладываем этих красавцев на противень и ставим в духовку при температуре всего 50 градусов. Оставляем там на минут 20-30.
Шаг 5
Затем достаём наши круассаны и смазываем их яйцом, и возвращаем в духовку, но уже при температуре 170-180 градусов. Выпекаем ещё 15-20 минут (смотрите по состоянию).
При желании можно ещё растопить шоколад на водяной бане и полить им сверху по готовности.
Приятного аппетита!😋
. ·
Мое новогоднее настроение: кот
Гульфия·
Мама дочки-младенца
Какой хороший котик или кошка😍