В чем готовите плов? Казан? Какой лучше купить,или в мультиварке? И в чём же всё-таки секрет…

В мульте)мне дали рецепт,только по нему делаю,вкуснее только в узбекских кафе))

Казан лучше. Наливает воду так чтоб слегка покрыть рис, как вода испарится уменьшить газ, закрыть крышкой, на 20 минут.

Я в сковородке обычной делаю😅

У меня муж готовит плов только с рисом дивзира.

Рис немного обжарьте на масле (до прозрачности), только потом варите😊 будет не каша

В мультиварке с длинозерным рисом или рисом для плова

Казан у меня,по типу утятницы,но круглый)) рис обжариваю с мясом и овощами, только потом заливаю водой. Не уверена что это плов называется,но моим вкусно 😅

рис пропареный беру, промываю и просушиваю. готовлю в мультиварке или в сковороде чугунной

Готовлю в мультиварке. Рис пропаренный Мистраль

У меня тоже такой получается. 😆

Поэтому плов всегда готовит только муж в казане. 👌🏼

Как-то мне тут дали совет, поменьше воды добавлять, теперь у меня всегда рассыпчатый 😉

Казан из Икеи, рис заливать водой на один см выше над поверхностью