Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Азиза
Азиза
Мама сына (1 год)

Зелень 🌿 🥬 Овощи гриль🌶 🍅 🌽 - Это просто моя любовь💚 Могу экспериментировать, добавлять и придумывать каждый день что то…

1 из 2

Зелень 🌿 🥬 Овощи гриль🌶 🍅 🌽 - Это просто моя любовь💚 Могу экспериментировать, добавлять и придумывать каждый день что то новое. Этот салат быстро готовился и быстро закончился🙊🤤🤗

Буквально 3-4 года назад я говорила что никогда не буду добавлять куда то и кушать зелень. 😬😃 А сейчас все оливьешки, венегретики ушли на задний план😂

Ну и конечно же рецепт:

Намутила из того что было🤣

1. Взяла mix зелени половинку упаковки( в овощном продается в контейнерах) . Промыла, просушила и заправила своим любимым гранатовым соусом и бальзамическим УКСУСОМ буквально по 1 ст.л каждого.Перемешала и выложила на тарелку.

•Грибочки (шампиньоны) -4-5шт запекла целиком в духовке.

•Тыкву тоже в духовке 30 мин примерно.

•Половинки кабачка и баклажана просто прожарила на сковороде по 8-10 минут.

•Брынзу обваляла в муке и тоже обжарила в сковороде до золотистого цвета.

•Перец в самом конце тоже положила в сковородку и прожарила буквально 2 мин.

После выложила все овощи по своей фантазии на зелень, заправила Бальзамическим КРЕМОМ и посыпала кедровыми орешками.

Получилось просто не реально, проглотите тарелку гарантирую☝️😁

Приятного аппетита 🥰

Кстати, по рецепту кажется много движений. Но на самом деле как я и говорила готовила из того что было. В морозилке оставалось 5 грибочков (готовила мясо по французски) и рядом закинула грибочки и тыква была уже запеченная (мы ее так просто любим кушать.)

Остальные овощи по очереди прожарила на сковороде и все👏

Надеюсь Вы оцените🤗 #вкусняшкиАзизки

47

Лучший комментарий

ala_zhip01

@ala_zhip01

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

Ваш салат очень хорошая идея на НГ стол. Он заслуживает отдельного видеоролика. Вот как видеорецепт ...

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

Ооо спасибо) Только я стесняюсь записывать видеорецепты, да и тут по моему его не загрузишь😟 Могу по шагово сфотать, а говорить на камеру для меня как у доски отвечать🤣

zhanna.ndr

Жанна

Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)

Боже, как это аппетитно выглядит и я уверена что очень вкусно получилось. Спасибо, что делитесь рецептами, беру на заметку))) Благодарю!

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

Большое спасибо за Вашу благодарность🤗 Мне приятно 💐Готовьте с удовольствием🙂

Комментарии

aika_mom

Aigerim

Мама двоих (2 года, 4 года)

Спасибо за рецепт! А какой гранатовый соус у вас любимый?)

aika_mom

Aigerim

Мама двоих (2 года, 4 года)

@aziza.75, ооо, спасибо! Его в салаты только можно? Или куда-то еще добавляете?

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

Гранатовый соус отлично сочетается с мясом, рыбой, фасолью, салатами. Им можно мариновать мясо. Оно на самом деле очень полезно ( особенно для беременных и тех у кого анемия) НО берите только хороший, турецкий/азербайджанский.

aika_mom

Aigerim

Мама двоих (2 года, 4 года)

благодарю! Надо взять, попробовать блюда с ним

zhanna.ndr

Жанна

Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)

Боже, как это аппетитно выглядит и я уверена что очень вкусно получилось. Спасибо, что делитесь рецептами, беру на заметку))) Благодарю!

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

Большое спасибо за Вашу благодарность🤗 Мне приятно 💐Готовьте с удовольствием🙂

kin5

Paata

Мама дочки (1 год)

Винегрет тоже очень полезный салат) и ваш красивый

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

Я против этого салата и оливье ничего не имею. Очень их люблю, это же классика☺️ Просто имею ввиду что сейчас для меня быстрее, вкуснее и эффектнее салаты с зеленью🤗

akma-79

Акмарал

ООО шедеврально, тоже люблю всякие такие салаты. А гранатовый с бальзамическим сошлись? И брынзу почему в муке обваляли чтоб подрумянилась или чтоб не расползалась. В последнее время если брынзу на сковороде грею в теплый салат она быстро тает вы какую берёте?

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

А ну тогда халуми, брынзу или адыгейский сыр можно. Адыгейский сыр любой, чаще всего я беру для гостей на рынке где творог/молоко продают домашнее.

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

фирму его не помню, но такая сине-белая пачка треугольная на творог « Одари» похожа упаковка.

akma-79

Акмарал

рахмет возьму теперь 👍😊

kamiiila

Kamila

Мама сына-младенца

Ням ням😋 а вы соль добавляете ?

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

ой нет, она там не к чему🙂 У Вас соусом заправлен будет салат, еще в брынзе соль есть и в каждом овоще свой безупречный вкус😃 Здесь наоборот раскрывается безумный вкус🔥🙏 Попробуйте обязательно 👍

ala_zhip01

@ala_zhip01

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

Так открывайте канал на ютюб.. 😊

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

И будет у меня там одни салаты и десерты, и подписчиков 2-3☺️

mommy-mommy

Mommy

👍 Очень красиво

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

Спасибо🤗

ala_zhip01

@ala_zhip01

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

Ваш салат очень хорошая идея на НГ стол. Он заслуживает отдельного видеоролика. Вот как видеорецепт ...

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

Ооо спасибо) Только я стесняюсь записывать видеорецепты, да и тут по моему его не загрузишь😟 Могу по шагово сфотать, а говорить на камеру для меня как у доски отвечать🤣

ala_zhip01

@ala_zhip01

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

Мне с Франции привезли горчину адиженская что ли... Не знаю она любои салат вкусным делает. Но туда что то не хватает... Может этот соус поидет.... 🤔 А как гриль овощи делали? Специальная грильница должна быть. Вот у меня есть вафельница, там разные насадки... Надо почитать овощи можно будет сделать там..... 🤔

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

Дижонская горчица возможно? Если она то к ней Бальзамический соус/уксус или мед можно добавлять, вкус раскроется не реальный. Честно говоря есть грильница именно настоящая грильница. Но я делала для себя с мужем быстренько и мне было лень доставать ее и мыть потом. Я просто в одной сковородке все обжаривала по отдельности без масла) Так что не принципиально. Главное что бы они хрустящими немного оставались.

ala_zhip01

@ala_zhip01

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

приготовлю буйыртса.

rbaratova

Рано Баратова

Мама троих детей

Вы даже написали так вкусно 😋

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

Как мне приятно это читать😍 надеюсь на вкус Вам понравится🙏🙂

aida29

Аида

Мама дочки (1 год)

Хочу 😍

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

Рецепт добавила, обязательно попробуйте😍

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

@galfina2008, @bota_tt, @tamtararsm, ок ок, значит рецептик сейчас тут же и добавлю, отредактию свою запись☺️

ala_zhip01

@ala_zhip01

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

Боже рецепт в студию... Как вкусно! Что за соус такой??

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

@aziza.75, Потому что тяжело найти бывает)

ala_zhip01

@ala_zhip01

Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

спасибоооо🌹

assel_bek

Асель

Мама сына-младенца

сохранила фото👍 надо попробовать)

smoogle

Альфия

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Боже, как аппетитно выглядит! А почему хотели от зелени отказаться?

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

Глупая была, не любила просто и не понимала как ее можно есть. Хотя с детства дома зелень всегда была, половину блюд без зелени просто не подавали (кинза, клевер, сельдерей, щавель, укроп, петрушка и т.д). А рукколу и миксы салатов я и незнала. А в кафе если и брал кто то, то это было куча зелени в масле и 3 помидорки накидают😁☝️

aziza.75

Азиза

Мама сына (1 год)

Но со временем научилась сама работать с ней, изменились вкусы. И безумно полюбила)

bota_tt

Бота

Мама дочки (1 год)

Поделитесь рецептом 🙏

alfina82

Альфина

Мама двоих (2 года, 11 лет)

Рецептик можно🌷

Салатик с фасолью и кинзой. Я недавно открыла для себя кинзу практически везде ее добавляю 😍

Салатик с фасолью и кинзой. Я недавно открыла для себя кинзу практически везде ее добавляю 😍 Консервированная красная фасоль Черри Кинза(много) Зеленый лук Бальзамический уксус Высыпать фасоль(без жидкости) в тару, порезать к ней черри, лук и много кинзы, заправить бальзамическим уксусом(фото3) Я прям 3й день подряд его готовлю 🤤 #жрунемогу🍔 #жрунемогусалат

Новоселье удалось!

Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊 Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6. Меню😁: -Самса с мясом -Бауырсаки -Курица( замариновали в соусе терияки) -Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень) -Оливье -Салат с тунцом -Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп) -Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками. -Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, посыпала кедровыми орешками. -Сырная тарелка #ремонтСымбат

РЕЦЕПТ, который ждали многие, (по комментам)😁 Салат « Импровизация» так как ложить к зелени можно все что угодно☝

РЕЦЕПТ, который ждали многие, (по комментам)😁 Салат « Импровизация» так как ложить к зелени можно все что угодно☝ Ингредиенты: 1) Мix зелени (можно просто рукколу). 2) Тыква 3) Свекла 4) сыр Рикотта (можно творожный сыр). 5) Тыквенные семечки 6) Гранатовый соус 7) Бальзамический уксус 8) Бальзамический соус (для украшения) Приготовление: 1. Промыть, просушить зелень. Выложить в чашу, добавить примерно 1 ст.л гранатового соуса и 1 ст.л Бальзамического УКСУСА. Перемешать. Перемешивать нужно аккуратно, вилками или просто потрясти в чаше, что бы не сдавить пышность зелени) 2. Тыкву, свеклу запекаете в духовке. Я просто мою и режу тыкву на кусочки ( Не чищу) и свеклу так же мин на 30-40. (Зависит от размера овощей и духовки). Они должны быть не совсем мягкие, немного хрустеть. Но тут уже на вкус и цвет🙌☝ 3. Выкладываем нашу зелень на блюдо, режем крупными кубиками овощи, и выкладываем их на зелень, следом выкладываем небрежно сыр и посыпаем тыквенными семечками. 4. Украшаем Бальзамическим СОУСОМ👏 Всем здоровья и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.😘 P.S. Кол-во овощей, зелени рассчитывайте на свое кол-во людей. В моем случае на 16 человек (3 тарелки) ушла половинка грушевидной тыква и 2 свеклы. Не судите строго, пишу впервые так. Отвечу на вопросы с радостью😁 #вкусняшкиАзизки

Сколько я потратила на продукты на этот раз?

в прошлый раз просили распаковку,чисто из-за этого разложила всё,честное слово🥹 как думаете,чек на какую сумму вышел? Я всюююю зелень ещё забыла купить в этот раз🤣 обычно разные виды зелени беру тоже и грибочки,а тут вообще к этом у отделу не подошла🙄 примерно так мы закупаемся каждый месяц и + в неделю пару раз в магазин за ( овощами,фруктами,напитками … )

Девули вот и новый год на носу. Кто что готовит половинкам? Я себе попросила сковороду Кукмара и уже заказала. Мужу…

Девули вот и новый год на носу. Кто что готовит половинкам? Я себе попросила сковороду Кукмара и уже заказала. Мужу приобрела сертификат на полёт в аэротрубе. Детям игрушки.