Зелень 🌿 🥬 Овощи гриль🌶 🍅 🌽 - Это просто моя любовь💚 Могу экспериментировать, добавлять и придумывать каждый день что то новое. Этот салат быстро готовился и быстро закончился🙊🤤🤗
Буквально 3-4 года назад я говорила что никогда не буду добавлять куда то и кушать зелень. 😬😃 А сейчас все оливьешки, венегретики ушли на задний план😂
Ну и конечно же рецепт:
Намутила из того что было🤣
•
1. Взяла mix зелени половинку упаковки( в овощном продается в контейнерах) . Промыла, просушила и заправила своим любимым гранатовым соусом и бальзамическим УКСУСОМ буквально по 1 ст.л каждого.Перемешала и выложила на тарелку.
•Грибочки (шампиньоны) -4-5шт запекла целиком в духовке.
•Тыкву тоже в духовке 30 мин примерно.
•Половинки кабачка и баклажана просто прожарила на сковороде по 8-10 минут.
•Брынзу обваляла в муке и тоже обжарила в сковороде до золотистого цвета.
•Перец в самом конце тоже положила в сковородку и прожарила буквально 2 мин.
После выложила все овощи по своей фантазии на зелень, заправила Бальзамическим КРЕМОМ и посыпала кедровыми орешками.
Получилось просто не реально, проглотите тарелку гарантирую☝️😁
Приятного аппетита 🥰
Кстати, по рецепту кажется много движений. Но на самом деле как я и говорила готовила из того что было. В морозилке оставалось 5 грибочков (готовила мясо по французски) и рядом закинула грибочки и тыква была уже запеченная (мы ее так просто любим кушать.)
Остальные овощи по очереди прожарила на сковороде и все👏
Надеюсь Вы оцените🤗 #вкусняшкиАзизки
Лучший комментарий
Боже, как это аппетитно выглядит и я уверена что очень вкусно получилось. Спасибо, что делитесь рецептами, беру на заметку))) Благодарю!
Комментарии
Спасибо за рецепт! А какой гранатовый соус у вас любимый?)
@aziza.75, ооо, спасибо! Его в салаты только можно? Или куда-то еще добавляете?
@aika_mom, Гранатовый соус отлично сочетается с мясом, рыбой, фасолью, салатами. Им можно мариновать мясо. Оно на самом деле очень полезно ( особенно для беременных и тех у кого анемия) НО берите только хороший, турецкий/азербайджанский.
@aziza.75, благодарю! Надо взять, попробовать блюда с ним
Боже, как это аппетитно выглядит и я уверена что очень вкусно получилось. Спасибо, что делитесь рецептами, беру на заметку))) Благодарю!
Большое спасибо за Вашу благодарность🤗 Мне приятно 💐Готовьте с удовольствием🙂
Я против этого салата и оливье ничего не имею. Очень их люблю, это же классика☺️ Просто имею ввиду что сейчас для меня быстрее, вкуснее и эффектнее салаты с зеленью🤗
ООО шедеврально, тоже люблю всякие такие салаты. А гранатовый с бальзамическим сошлись? И брынзу почему в муке обваляли чтоб подрумянилась или чтоб не расползалась. В последнее время если брынзу на сковороде грею в теплый салат она быстро тает вы какую берёте?
@akma-79, А ну тогда халуми, брынзу или адыгейский сыр можно. Адыгейский сыр любой, чаще всего я беру для гостей на рынке где творог/молоко продают домашнее.
@aziza.75, фирму его не помню, но такая сине-белая пачка треугольная на творог « Одари» похожа упаковка.
ой нет, она там не к чему🙂 У Вас соусом заправлен будет салат, еще в брынзе соль есть и в каждом овоще свой безупречный вкус😃 Здесь наоборот раскрывается безумный вкус🔥🙏 Попробуйте обязательно 👍
Так открывайте канал на ютюб.. 😊
И будет у меня там одни салаты и десерты, и подписчиков 2-3☺️
Ваш салат очень хорошая идея на НГ стол. Он заслуживает отдельного видеоролика. Вот как видеорецепт ...
Ооо спасибо) Только я стесняюсь записывать видеорецепты, да и тут по моему его не загрузишь😟 Могу по шагово сфотать, а говорить на камеру для меня как у доски отвечать🤣
Мне с Франции привезли горчину адиженская что ли... Не знаю она любои салат вкусным делает. Но туда что то не хватает... Может этот соус поидет.... 🤔 А как гриль овощи делали? Специальная грильница должна быть. Вот у меня есть вафельница, там разные насадки... Надо почитать овощи можно будет сделать там..... 🤔
Дижонская горчица возможно? Если она то к ней Бальзамический соус/уксус или мед можно добавлять, вкус раскроется не реальный. Честно говоря есть грильница именно настоящая грильница. Но я делала для себя с мужем быстренько и мне было лень доставать ее и мыть потом. Я просто в одной сковородке все обжаривала по отдельности без масла) Так что не принципиально. Главное что бы они хрустящими немного оставались.
@aziza.75 приготовлю буйыртса.
Как мне приятно это читать😍 надеюсь на вкус Вам понравится🙏🙂
@galfina2008, @bota_tt, @tamtararsm, ок ок, значит рецептик сейчас тут же и добавлю, отредактию свою запись☺️
Боже рецепт в студию... Как вкусно! Что за соус такой??
Боже, как аппетитно выглядит! А почему хотели от зелени отказаться?
Глупая была, не любила просто и не понимала как ее можно есть. Хотя с детства дома зелень всегда была, половину блюд без зелени просто не подавали (кинза, клевер, сельдерей, щавель, укроп, петрушка и т.д). А рукколу и миксы салатов я и незнала. А в кафе если и брал кто то, то это было куча зелени в масле и 3 помидорки накидают😁☝️
@aziza.75, Но со временем научилась сама работать с ней, изменились вкусы. И безумно полюбила)
Салатик с фасолью и кинзой.
Я недавно открыла для себя кинзу практически везде ее добавляю 😍
Консервированная красная фасоль
Черри
Кинза(много)
Зеленый лук
Бальзамический уксус
Высыпать фасоль(без жидкости) в тару, порезать к ней черри, лук и много кинзы, заправить бальзамическим уксусом(фото3)
Я прям 3й день подряд его готовлю 🤤
#жрунемогу🍔 #жрунемогусалат
Новоселье удалось!
Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊
Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6.
Меню😁:
-Самса с мясом
-Бауырсаки
-Курица( замариновали в соусе терияки)
-Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень)
-Оливье
-Салат с тунцом
-Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп)
-Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками.
-Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, ...
РЕЦЕПТ, который ждали многие, (по комментам)😁 Салат « Импровизация» так как ложить к зелени можно все что угодно☝️
Ингредиенты:
1) Мix зелени (можно просто рукколу).
2) Тыква
3) Свекла
4) сыр Рикотта (можно творожный сыр).
5) Тыквенные семечки
6) Гранатовый соус
7) Бальзамический уксус
8) Бальзамический соус (для украшения)
Приготовление:
1. Промыть, просушить зелень. Выложить в чашу, добавить примерно 1 ст.л гранатового соуса и 1 ст.л Бальзамического УКСУСА. Перемешать. Перемешивать нужно ак...
Сколько я потратила на продукты на этот раз?
в прошлый раз просили распаковку,чисто из-за этого разложила всё,честное слово🥹
как думаете,чек на какую сумму вышел?
Я всюююю зелень ещё забыла купить в этот раз🤣 обычно разные виды зелени беру тоже и грибочки,а тут вообще к этом у отделу не подошла🙄
примерно так мы закупаемся каждый месяц и + в неделю пару раз в магазин за ( овощами,фруктами,напитками … )
Девули вот и новый год на носу.
Кто что готовит половинкам?
Я себе попросила сковороду Кукмара и уже заказала. Мужу приобрела сертификат на полёт в аэротрубе. Детям игрушки.
Ваш салат очень хорошая идея на НГ стол. Он заслуживает отдельного видеоролика. Вот как видеорецепт ...