Любимый Салат с рукколой и свеклой🥰
Ингредиенты:
✔️Свекла 2 шт.
✔️Руколла 100г.
✔️Творожный сыр 20-30 г.
✔️Оливковое масло 1 ст.л.
✔️Бальзамический крем с мёдом 1 ст.л.
✔️Тыквенные семечки ( можно любые другие)
Приготовление:
Отварить свёклу, очистить и порезать ломтиками или кубиками.
Рукколу замочить в соде на 5 минут, промыть, высушить.
В салатнице смешать свёклу, руколлу, творожный сыр( или козий сыр👌), тыквенные семечки ( с фисташками ещё лучше😋) и заправляем оливковым маслом и по желанию кисло-сладким соусом ( у меня бальзамический крем с мёдом).
Всем приятного аппетита 😉🤗
Комментарии
Вчера ела с черносливом, очень вкусно. Долго думала вкус знакомый что это ( про черносливы)
Делаю почти также , но соус кисло сладкий и сверху поливаю бальзамическим. И сыр козий 😍❤️ идеально просто
@dianab. Как выглядит козий сыр?😊 можно фото упаковочки
Я делаю тыква/свекла руккола тыквенные семечки и сыр фетакса😋😋
@dianab., запеченная вместе со свеклой, свекла чуть дольше готовится) заправляю оливковым маслом, прованскими специями
@dianab., с апельсином для меня слишком яркий вкус чтоли получается, с грушей более изыскано... но вы можете попробовать оба варианта ))) этот салат фруктами не испортить 😁
Сегодня приготовила этот салат, жалко не сфотала. Было красотень, но самое главное пальчики оближешь!) обожаю руккола и творожный сыр. До этого готовила с апельсином, тоже как вариант у меня для гостей)