Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Виктория
Виктория
Мама сына-младенца

Девченки кто делал дома зефир,поделитесь рецептом или советами как правильно сделать. Попытка номер один.Очень давно…

Девченки кто делал дома зефир,поделитесь рецептом или советами как правильно сделать.

Попытка номер один.Очень давно мечтала приготовить домашний зефир из смородины,пересмотрела кучу рецептов,и вот наконецто решилась сделать.Получилось очень вкусно но не совсем то что ожидала.Получился немного мокроватый,как я поняла уже потом,в конце немного недовзбивала массу.

Не судите строго за внешний вид,делала без спец насадок и мешка🙊

32

Лучший комментарий

vsvatenko09

Виктория

Мама сына-младенца

Спасибо)

yaska_ya10

Шарлай Яночка

не за что)) на здоровье)

Комментарии

kseniia.ria

Ксения

Классно вышел)

rita.margaritava

Рита

Аппетитно как выглядят 🤤

inna_kovaleva

Инна

Мама двоих (младенец)

@ishtar

lubochka.zaika

Люба Морозова

Мама четверых детей

Красиво и классно,у меня вообще при первом разе как делала миксер спалила,так старалася)))

ishtar

Юлия

Скорее всего действительно недовзбивали сперва белок с пюре, а потом уже и с агаром. Т.е не получили "клюва"

vsvatenko09

Виктория

Мама сына-младенца

С белком получилось идеально до стоячих пиков,после того как ввела сироп почти не взбивала.Думаю второй раз получится.

ishtar

Юлия

второй раз надо взбивать пока тянуться не начнёт

sahahristyuks

Александра

Мама двоих (1 год, 3 года)

может сироп не доварили?

nas_sh

Настя

Мама дочки (2 года)

Делала по рецепту Лизы Глинской, все получилось с первого раза). Там главное выпарить хорошо пюре, лишняя влага мешает и очень хорошо взбить белок ( взбивать не меньше 10 минут)

vsvatenko09

Виктория

Мама сына-младенца

Большое спасибо.

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Если мокроватый, то не доварили сироп

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

@vsvatenko09 без градусника очень сложно уловить правильный градус сиропа. А если будет недоваренный, зефир хороший не получится. Ну и массу нужно взбивать ооочень хорошо.

olivka-ola

оля

Мама сына (3 года)

напишите пожалуйста рецепт)

vsvatenko09

Виктория

Мама сына-младенца

спасибо за совет)😊

tolmachova92

Олена Толмачова

Все равно красивый, я свой первый и последний просто выкинула и чуть миксер не сожгла.

vsvatenko09

Виктория

Мама сына-младенца

Спасибо большое)

yaska_ya10

Шарлай Яночка

Вот мой идеальный зефир 🌺

yaska_ya10

Шарлай Яночка

Могу скинуть рецепт в личку

nataliaaa.3001

Натали

Мама дочки (1 год)

Можете и мне пожалуйста

vsvatenko09

Виктория

Мама сына-младенца

Чтото сразу не глянула этот коментарий,скиньте рецепт пожалуйста)

yaska_ya10

Шарлай Яночка

Скорее всего вы недоварили сироп

ardatiyvita

Вита

Мама дочки (1 год), беременна (29 нед.)

А я бы хотела такой мокроватый

lerka1601lerka

Лера

Мама дочки (1 год)

Я когда делала со смородиной, то ещё немного яблочного пюре добавляла. Мне тоже кажется, что немного сироп не доварили и мало в конце взбили.

vsvatenko09

Виктория

Мама сына-младенца

Спасибо)

yaska_ya10

Шарлай Яночка

не за что)) на здоровье)

С дачи привезли 🍏🍏🍏 на переработку 😅. Уже пирог сделала, зефир. Остальное будет пюре на зиму. Рецепт зефира в коментах…

С дачи привезли 🍏🍏🍏 на переработку 😅. Уже пирог сделала, зефир. Остальное будет пюре на зиму. Рецепт зефира в коментах 😉. А вы куда яблоки используете 😊 ?

Решила сделать вчера #зефир Попытка #2 Первая была изначально провальной из-за желатина. Нашла я значит агар-агар и…

Решила сделать вчера #зефир Попытка #2 Первая была изначально провальной из-за желатина. Нашла я значит агар-агар и сделала по рецепту Лизы Глинской. Но что-то пошло не так😣😣😣😣 . Может кто делал по ее рецепту и получилось? Но еще лучше если Вы поделитесь 100% вариантом рецепта супер-вкусного зефира✌