САМСА ИЗ ЛАВАША Обязательно попробуйте приготовить. Она очень легка в приготовлении и вкусная в…

САМСА ИЗ ЛАВАША

Обязательно попробуйте приготовить.

Она очень легка в приготовлении и вкусная в употреблении☝🏻

Ингредиенты:

🔸Фарш 400-450гр

🔸Лук репчатый 1 головка

🔸Соль, перец

🔸Кунжут

🔸Лаваш

Приготовление:

🌾Лаваш нарезаем на полоски 10-15 см шириной (получается 3шт)

В фарш, добавляем нарезанный лук (я блендерила), приправы, соль и перец, хорошо перемешиваем. Если фарш суховат, добавить 2-3 ст.л воды.

Выкладываем фарш на полоску лаваша и Формируем треугольники.

Обмакиваем самсу в воду, чтобы она была мягче, смызываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180° на 35 мин.

Совет:

Постарайтесь как можно плотнее заворачивать лаваш, чтобы весь сок оставался внутри.