Девочки, доброй ночи!
Научите готовить холодец! Какие там секреты и премудрости? Очень люблю, но ни разу не готовила.
Заранее огроменное спасибо и плюсик в карму 🌷🌷🌷
Комментарии
@texxyshekk хвост это продолжение позвоночника. Вырезка это полоски мяса вдоль позвоночника. Делайте выводы, какое мясо в хвостах😉
@lapochka_777 мммм, надо тоже спросить на рынке хвостиков тогда))
@texxyshekk поищите рецепт, как их правильно чистить, сколько варить. У меня мама на новый год из них варит часто. Вроде не сложно. Помыть, поскоблить, отварить хорошо. А так все стандартно. Разобрать мясо, процедить бульон, залить, охладить...
В мультиварке не выкипает, солю примерно, потом досаливаю. Готовность проверяю, как мясо от костей начинает отходить, значит оно самое) чеснок на тёрке тру в уже процеженый бульон. Так мне вкуснее чем кусками
Ну у меня мультиварки нет, буду колдовать с кастрюлькой)) спасибо за советы 🌷
@catherina.b @marussya спасибо за участие)) я тут параллельно рецепты ищу, дохрена всяких разных. Я тоже птицу в холодце не очень. Думаю свин-гов замутить. И варить подольше, без полива воды. На ночь норм будет, думаю. А как солить? Оно же выкипит часть, чтобы не пересолено получилось...
@catherina.b а потом в конце можно досолить? Если мало окажется. Не испортит вкус?
@texxyshekk мая бабушка всегда досаливала, но говорила: посолила - провари. Так что да) только проварить не забудьте мин 10
Воды не подливать) не застынет и мутный будет. Я в мультиварке готовила, на ночь засунула, утром все готово. Копытце свиное и кусок говядины. С курицей не нравится
Да ни каких особо) рульку пожирнее и подольше варить. А по специям - как вы любите. Вот и все). А если из говядины - то маслов побольше и варить еще дольше))) ну и плюс мясо конечно
@orangebembi конечно) я вообще до того как сама начала варить, ела только свиной, потому что родственники только свиной и делали)))
@catherina.b, блин, а я всю жизнь ела говяжий и думала другой не варят.))
@orangebembi мне и тот и тот нравится. Свиной пожирнее. А вот куриный не воспринимаю вообще.
До весны осталось 8 дней!
🌷🌷🌷
А сколько дней до вашего дня рождения?😘
Всех прекрасных дам поздравляю с началом весны! 🌷🌷🌷
Сегодня в игре " Тайная Марта" мы разыграем 2 классных подарка и 1 Суперприз! Такого еще не было!🎁🎁🎁
Всем участницам желаю удачи!!!😘
🌱Кому не интересно, проходим МИРно мимо🤗🤗🤗
Девочки, всем привет!!!🌷🌷🌷
Поздравляю каждую из Вас с самым прекрасным праздником - 8 Марта!😘😍🤗
Вам и Вашим семьям желаю здоровья, благополучия и взаимной любви!!!💋💋💋
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
А у нас сегодня продолжают разлетаться подарки от прекрасных Тайных Март❤
И сейчас мы проведем последний розыгрыш в этой игре🎉🎉🎉
Начало в 12:00😉
Всем ПРИВЕТ!🙋♀️
В Тайную Марту играем?💃🌷🐈
Кто с нами?
#тайнаямартаkg_2020
💃🌷🐈💃🌷🐈💃🌷🐈
Что я рассказала своей Тайной Марте?
Всем большой привет!🤗🤗🤗
Пришло время и мне написать письмо для моей дорогой Тайной Марты!👸
Столько эмоций вызвала игра Тайный Санта, что без Тайной Марты нам точно было не обойтись!🌷🌷🌷
Очень люблю писать письма, но сейчас оно не обычное. Надо написать все о себе и про себя.🙇♀️
🌷 Мне 27+ лет и я в декрете🤱
🌷 В браке 10 лет, у нас 2 чудесные доченьки. Ни дня не жалела о замужестве. Быть женой это классно!👍
🌷 А быть мамой – это непередаваемо! Сами знаете😊. Детей считаю чудом, а себя волшебницей🧚♀️....
Из говяжьих хвостов отличный. Там мясо хорошее очень.
Нет жира лишнего.