Тортик, на др бабушки мужа, ей 80 и решила без надписей и цифр-пряников, просто букет от нашей семьи) А на что вы убили…

Спасибо, Машуля)

Спасибо)

Ооо, тоже так хочу)))

Спасибо)

@sasaverteleckaa058 у меня кенвуд, бзк не выравниваю, капризный, смачивать водной нужно если хотите им выравнивать, могу в крайних случаях, когда ни масла, ни глазури нет. Этот торт выравнивала масляным самым обычным, масло+ сгущенка. Мешки конечно использую, их у меня маток, сразу 100 шт покупаю, да 150 гр это примерно белки 4 яиц, если маленькие яйца то 5.

@ion56166 это вы тортами занимаетесь? Я просто думала, что бзк ни на что не прикрнпится, кроме как БЗК после выравнивания

@sasaverteleckaa058 я для себя, родных, знакомых делаю, времени много так нет с маленьким ребенком) Прекрасно всё держалось сегодня на масляном креме и перевезли его и ничего не поехало и не потекло)

Спасибо, Альбин)))

Из белково-заварного, этот крем очень капризный, и я делаю миксером планетарным, если надо напишу)

@ion56166 можно тоже рецепт крема и какие насадки использовали для цветов, можете показать?

Спасибо)))

Дела, куда ж без них...)