Давненько меня тут не было...

Мандариновый новогодний 🥧 очень нежный, ароматный, быстрый в приготовлении и по словам детей очень вкусный

2 яйца

150 гр. сахара если вы сластена, нам хватило и 100гр. Взбила до появления пены, после добавила просеянную муку 200гр., 2 ч.л. разрыхлителя, 100мл.кукурузного масла, и 250 мл.мандаринового сока (можно апельсиновый) и щепотку соли. Все хорошо перемешала, тесто получилось жидким...так и должно быть.

В форму и в разогретую заранее духовку до 180 градусов минут на 30 (но все зависит от духовки, проверяйте зубочисткой)

После готовности оставьте остывать в духовке

Перед подачей украсить дольками мандарина и сахарной пудрой....

В новогоднюю ночь обязательно испеку его вновь...сегодня был пробный вариант и он удался 🙂