Неожиданно. Вдруг получилась творожная запеканка😄 все замешивала интуитивно, на глаз)))
500 гр обезжиренного творога, у меня сухой зернистый (был куплен по ошибке).
2 яйца
Молоко- чуть меньше пол стакана (у меня советский граненый)
2 столовые ложки с горкой сметаны 20%, у меня очень густая была.
4 столовые ложки с горкой манки
Соль, сахар по вкусу.
1 яблоко по желанию
Сливочное масло для смазывания формы.
Если вы обладатель большой чаши блендера, то все крайне просто - все ингредиенты перебить до гладкой пасты (кроме яблока).
Т.к. я не хотела шуметь и будить дочь, я долго и нудно перетирала творог в сите 🤦♀🥴 Масса должна получиться довольно жидкой, тогда запеканка поднимется и будет нежной.
Готовую массу оставить на час, чтобы манка разбухла. Затем добавить крупно порезанное яблоко.
Форму смазать маслом, присыпать манкой.
Я выпекала около часа на 200 градусах. А вы уже смотрите по своей духовке.
Комментариев ещё никто не написал.
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая, яблоко зеленое, корица, 2 ложки столовых полбяной муки. Все перемешиваем и на 40 минут в духовку, 220 градусов. Вкусно, полезно, сытно. Сахар через час 5,1 у меня. Приятного аппетита! #гсд #гсдрецепты
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
ЗАПЕКАНКА "ЗЕБРА"
РЕЦЕПТ :
Творог 550 гр
Яйцо 2 шт
Молоко 120 мл
Ванилин
Крахмал кукурузный 50гр
Какао 15 гр
Все смешиваем , кроме какао. Хорошо взбиваем блендером.
Получившуюся массу делим на 2 половинки и в одну добавляем какао.
Выкладываем готовую массу в форму для выпечки, ложка массы с какао , ложка белой массы и так по очереди пока масса не закончится . Ставим выпекать в духовку при 180° до готовности .
Приятного аппетита !
#запеканка #люблюготовить #дома #завтрак #ппеда #ппрецепт...
Не знаете,куда деть яблоки?
Ловите рецепт 😆
Пирог три стакана 😁
Он очень лёгкий и не затратный!Кг яблок почистить и потереть на крупной тёрке,в тарелке смешать стакан муки,манки,сахара,добавить чайную ложку разрыхлителя,форму смазать как следует сливочным маслом!Насыпать слой сухой смеси,потом слой яблок и так далее,верхний слой тоже должен быть из сухой смеси,на все это потереть на крупной тёрке 100гр слив масла,и в духовку!180 гр и минут 50
Ну и мою помощницы в ленту 😜
#пирогтристакана