Девчат, вчера забыла поставить на ночь борщ в холодильник, дырявая башка 🤦♀️🤦♀️проснулась, прокипятила сразу , не пахнет, пены нет, не пропал значит? Можно детей кормить? Пару дней назад снилась кастрюля прокисшего супа , вчера прям долбила себе не забыть и забыла , уснула рано 🤦♀️у кого - нибудь бывало такое? Обходилось без прокисания?
Я всегда приготовлю вечером и очень часто оставляю на ночь потом только утром в холодос ставлю , все норм
Если у меня кастрюля не успела остыть после приготовления супа и пора спать,смело оставляю ничего не происхрдит за ночь с ним.Не кипячу ничего!С утра ставлю в холодильник.Все ок.
Если оставили горячим то ничего страшного думаю, я всегда горячее оставляю на плите, утром убираю только
Тоже вчера забыла борщ поставить. Все в порядке с ним))
Смотря какая температура дома. У нас например не так уж жарко на кухне
А я никогда горячий суп в холодильник не ставлю, всегда на ночь оставляю остывать на плите, утром убираю в холодильник, никто пока не травился)))
У нас в квартире жарко , прокисает , а так не знаю 🤷♀️ если после кипячения нет признаков и на вкус норм , то значит нормально всё
Я один раз накормила ребенка гречкой, которая с утра до вечера стояла не плите, потом ночью он рвал гречкой и в больницу забрали. Больше не кормлю так и после остывания сразу в холодильник.
Я даже никогда не думала, что крупа может испортиться, часто оставляю ее с утра до вечера..🙉 Может просто совпадение. А рвало ей потому что она не успела перевариться в желудке. Суп понятно, но крупа ..
@olgaivanickaa1367 любое готовое блюдо может испортиться стоя на столе, будь это суп, крупа или компот
Пока остыл... чутка постоял... ниче страшного. Тем более прокипятила. Ешьте спакойно
У меня прокис так в августе и в октябре🤦🏻♀️два раза забывала. Но сейчас холодно🤷🏼♀️
@lenin12 ещё бы) мне один раз пришлось вылить целую кастрюлю, кто то половником тоже залез(
Я никогда не кипячу, даже если ночь простоял (свежий). Никогда не портился. Лишний раз кипятить мне кажется не стоит, все полезные вещества пропадут..
Моя вечная проблема-постоянно забываю🙈 сколько уже супов испортила🙄 Дайте мужу попробовать покушать, если пронесёт его, то детям не надо😂😂😂😂
@milanamazaeva нет) уже всю кастрюлю съели почти) не пронеслр имею ввиду не прокакалась)
Я решила вроде все ок, чего выливать когда даже признаков прокисания нет. Суп отличный на вкус, запах и вид.
У нас не прокисает. Почти всегда на ночь оставляем. Но у нас окна открыты всю ночь
@vedana пена, и немного горький вкус. На ночь не оставляли, видимо кто-то залез грязным половником.
Никогда не ставлю ночью. Только если уже остыл. Утром убираю в холодильник, а днём разогреваю
У меня это вечная проблема- приготовлю и забываю убрать на ночь)
Тоже долго мучалась давать или не давать. Но тут наткнулась на Комаровского- говорит, если приготовленное блюдо не убрать в холод, через 2 часа начинается процесс гниения ну или чего то там. Потихоньку)
По-этому сыну не даю такую еду, но сами едим😁не пропалать же добру
При кипячении,он бы шапкой поднялся))) Ну прокатаетесь на крайний случай 😆всей семьей
Я бы тоже не стала детей кормить да и себя , было такое , что забывала убрать , утром рано вставала убирала в холодильник. Один фиг не стала есть и вылила его .
Много людей отписалось, что у них так было и норм. Там столько мяса, пять литров все таки почти, глупо выливать. Попробовала, вкус как вкус, даже намека на прокисание нет🤷♀️
Ну я запах закисающего супа за версту почую) Я думаю что ничего не будет если вечером сварили. Не успеет.
У меня всегда на ночь на плите остается. Но на кухне открыто всегда окно, температура как в морге😂
@katrinash1979 ни запаха ни пены ничего нет и вкус отличный, поэтому решили не выливать добро в помойку.
@vedana, ну я бы вылила, не стала бы испытывать судьбу)) зачем?
Говорю же для меня пена и запах это не то что испорченный это уже помои простите, когда начинает портится то ни пены ни запаха пока нет., это уже когда процесс брожения начинается((
Да нормально все с ним. Я вон молоко вообще на ночь сегодня оставила😄 прокипятила и оставила остывать. Так и осталось стоять😄
Было такое несколько раз, всегда страшно было 😁 но у меня больше суток не стоял на плите, если короче стоял с момента остывания не больше суток, то норм) (но это у меня на кухне не жарко)
Не, он стоял получается с 4х часов, потом его опять кипятили, в 9 вечера еще был горячий и вот в 8 утра я его опять прокипятила
Зависит ещё от температуры у вас дома - если 25 и выше - точно прокис, если прохладно, то возможно, что нет
скорее всего, всё ок, тоже был такой косяк) ну и я думаю, долго у вас суп стоять не будет, быстро кончится))
Летом скорее всего пропал бы. А зимой врядли. Я часто если вечером варю, то на ночь оставляю на плите.
@7514541s завтрак уже был 😄через часок обедать будем, сейчас попробую сама ложку сьесть
@7514541s суп как суп на вкус) а может при подачей на стол еще раз прокипятить как думаете?
У тебя нюх сейчас обострён) понюхай норм ли
Во сколько вчера приготовила борщ? Сколько литров кастрюля?
Ели такой, обычно вечером варю и до утра стоит на плите, все норм))