Всем привет 😉, вот второй вариант меню.
Рецептов 7, поэтому даю ссылку на ютюб)
ссылка вот ссылочка.
У меня так же есть Instagram ссылка
Подписывайтесь) Я буду рада ❤️
Закуска № 1. Закусочные пирожные.
Мука - 120 г.
Яйца – 4 шт.
Сметана – 50 г.
Растительное масле - 70 г
Разрыхлитель - 5 г.
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар -1 ч. л.
Шпинат - 50 г.
Творожный сыр - 75 г.
Красная рыба или икра для украшения.
Закуска № 2. Тортилья с маринованным огурцом
Тортилья – 2 шт.
Маринованные корнишоны – 5-6 шт.
Творожный сыр – 70 г.
Закуска № 3. Жульен в тарталетках.
Тарталетки – 12 шт.
Куриная грудка – 1 шт.
Грибы – 150 г.
Лук – 1 шт.
Сыр – 100 гр. ⠀
Салат №1 . Салат с курицей и грибами.
Картофель отварной – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Куриная грудка отварная – 1 шт.
Грибы – 150 г.
Лук – 1 шт.
Сыр – 100 г.
Майонез
Зелень
Соль
Салат №2. Овощной
Китайская капуста - 1 кочан.
Огурец – 1-2 шт.
Кукуруза – 1 банка.
Яйца вареные – 4 шт.
Сметана – 50 мл.
Соль
Салат №3. Салат с сельдью, картофелем и свеклой.
Картофель – 2 шт.
Сельдь – 250 г.
Маринованные корнишоны – 10 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Свекла – 4 шт (маленькие)
Укроп для украшения
Горячее Свинина с черносливом.
Свинина (шея) – 1 кг.
Чернослив – 150-200 гр.
Чеснок – 10 шт.
Соль – 2 ч.л. (по вкусу)
Черный перец – 1,5 ч.л.
Красный острый перец – 0,5 ч.л
Горчица (столовая) – 2 ст.л.
Мед – 2 ст.л.
Виски (коньяк, ром) – 1,5 ст.л.
Комментариев ещё никто не написал.
Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сода - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Духовые пирожки с капустой
Не люблю возиться с тестом, но очень захотелось духовых пирожочков с капустой)
🥖Тесто:
дрожжи сухие — 8 г
сахар — 2 ч.л
соль — 1 ч.л
желток — 2 шт
молоко — 300 мл
сливочное масло — 50 г
мука — 500 г
🥬 Начинка:
капуста — 400-500 г
лук — 2 шт
морковь — 1 шт
растительное масло — 20 мл
соль, перец по вкусу.
🥚Для смазки пирожков сверху:
Желток — 1 шт, молоко — 1 ст.л.
Сверху посыпать кунжутом по желанию.
Выпекать при 180градусах 15-20 минут
Подробней тут: ссы...
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.