
Насмотрелась тут на посты девочек про домашние сосиски и наконец то нашла время и желание, чтобы и нам сделать.
Запишу тут ингредиенты, чтобы не забыть на следующий раз.
🍗 3 куриных филе ~ 1 кг
🧅 1 маленькая луковица
🥚 1 яйцо
🥛 50 мл сливок 20%
🧀 50 гр моцареллы
🧂 Соль, перец, паприка, базилик, укроп
Филе, лук и моцареллу порубила на мясорубке, добавила остальные ингредиенты, завернула в плёнку и отправила в морозилку. Планирую разворачивать и бросать сразу в кипящую воду, чтобы не варить в плёнке.
В принципе ничего сложного. Надеюсь, будет вкусно.
@dasha.georgievna, я не знаю🤷🏻♀️я просто пробовала тоже и такие как покупные никогда не получится. Как они их делают загадка 🤷🏻♀️ из чего как бы лучше не спрашивать. Но вкусные зараза ж
Конечно, не будет так как в магазине, потому что там куча разных добавок и не факт, что полезных(



Теперь можно и отдохнуть 🥲🥹
12 кг мяса и филе позади АльхамдулиЛлягь
Ещё маслом закупились и моцареллой 🤌🏻
Хорошо что есть рынок на котором всё есть 🥹

Кто ещё не ел и не готовил эти рубленные котлеты,обязательно приготовьте 🤤🤤.Я очень их люблю и их легко готовить.
Ингредиенты на котлеты из одной куриной грудки:куриное филе,свежий укроп(добавьте именно укроп,я пробовала и с петрушкой,не так вкусно как с укропом,кто не любит зелень можно вообще не добавлять),1 ст.ложка майонеза или сметаны,1 яйцо,1 ст.ложка муки,кукуруза на глаз(можно и без,но я люблю с кукурузой 😋),сыр твёрдых сортов,соль,перец.
Филе на мелкие кубики,дальше добавляйте ингредие...
Неожиданный для меня пост.
Но вот не замечаешь, не замечаешь, а потом как заметишь!
Я давно покупаю продукты в ВВ, пользуюсь приложением, хороший сервис доставки.
И тут, возвращаясь домой, мне по дороге попался Дикси.
Я вспоминаю свои студенческие годы, когда в Дикси было грязно, мало продуктов и много просрочки.
А тут, чистый и с хорошим ассортиментом с моей любимой моцареллой Galbani, которая, на минуточку, 126₽.
А дальше я пошла по списку покупаемых мной продуктов в ВВ, оказалось, что ...



Простая и быстрая выпечка к чаю
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Какао - 50 г.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)
Яйце крупное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.
После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.

6 мес 1 день 💙
Морковь отварная
Макароны
Куриное филе
Банан
#самоприкорм
На 1 кг мяса слишком мало сливок. Напишите потом , но у меня с такими пропорциями были очень сухие