Аватар
Victoria
avatar
Насмотрелась тут на посты девочек про домашние сосиски и наконец то нашла время и желание, чтобы и нам сделать.
Запишу тут ингредиенты, чтобы не забыть на следующий раз.
🍗 3 куриных филе ~ 1 кг
🧅 1 маленькая луковица
🥚 1 яйцо
🥛 50 мл сливок 20%
🧀 50 гр моцареллы
🧂 Соль, перец, паприка, базилик, укроп
Филе, лук и моцареллу порубила на мясорубке, добавила остальные ингредиенты, завернула в плёнку и отправила в морозилку. Планирую разворачивать и бросать сразу в кипящую воду, чтобы не варить в плёнке.
В принципе ничего сложного. Надеюсь, будет вкусно.
4.2 года

Лучший комментарий

Аватар
olha555

Интересно, никогда не готовила, надо будет попробовать

4.2 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
babybossodessa

На 1 кг мяса слишком мало сливок. Напишите потом , но у меня с такими пропорциями были очень сухие

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
i_vik

Вроде бы нормально получилось

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
nat_foto_kiev

Супер👍😍

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
nat_foto_kiev

Не разваливаются во время варки? Протестируйте😉

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
i_vik

Не развариваются. Проверила)

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
nataliaaa.3001

@i_vik а как по вкусу?

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
belkabibi1

Делала так же,+обжаривала,так вкуснее 🤤

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
eleonorra

Ну это совсем не то)) это будет отварное мясо ))

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
dasha.georgievna

а что нужно, чтоб не было просто отварное мясо?

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
eleonorra

@dasha.georgievna, я не знаю🤷🏻‍♀️я просто пробовала тоже и такие как покупные никогда не получится. Как они их делают загадка 🤷🏻‍♀️ из чего как бы лучше не спрашивать. Но вкусные зараза ж

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
i_vik

Конечно, не будет так как в магазине, потому что там куча разных добавок и не факт, что полезных(

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
olha555

Интересно, никогда не готовила, надо будет попробовать

4.2 года Нравится Ответить