Насмотрелась тут на посты девочек про домашние сосиски и наконец то нашла время и желание, чтобы и нам сделать.
Запишу тут ингредиенты, чтобы не забыть на следующий раз.
🍗 3 куриных филе ~ 1 кг
🧅 1 маленькая луковица
🥚 1 яйцо
🥛 50 мл сливок 20%
🧀 50 гр моцареллы
🧂 Соль, перец, паприка, базилик, укроп
Филе, лук и моцареллу порубила на мясорубке, добавила остальные ингредиенты, завернула в плёнку и отправила в морозилку. Планирую разворачивать и бросать сразу в кипящую воду, чтобы не варить в плёнке.
В принципе ничего сложного. Надеюсь, будет вкусно.