Насмотрелась тут на посты девочек про домашние сосиски и наконец то нашла время и желание, чтобы и нам сделать.
Запишу тут ингредиенты, чтобы не забыть на следующий раз.
🍗 3 куриных филе ~ 1 кг
🧅 1 маленькая луковица
🥚 1 яйцо
🥛 50 мл сливок 20%
🧀 50 гр моцареллы
🧂 Соль, перец, паприка, базилик, укроп
Филе, лук и моцареллу порубила на мясорубке, добавила остальные ингредиенты, завернула в плёнку и отправила в морозилку. Планирую разворачивать и бросать сразу в кипящую воду, чтобы не варить в плёнке.
В принципе ничего сложного. Надеюсь, будет вкусно.
Комментарии
Не разваливаются во время варки? Протестируйте😉
Ну это совсем не то)) это будет отварное мясо ))
а что нужно, чтоб не было просто отварное мясо?
@dasha.georgievna, я не знаю🤷🏻♀️я просто пробовала тоже и такие как покупные никогда не получится. Как они их делают загадка 🤷🏻♀️ из чего как бы лучше не спрашивать. Но вкусные зараза ж
Конечно, не будет так как в магазине, потому что там куча разных добавок и не факт, что полезных(
Интересно, никогда не готовила, надо будет попробовать
На 1 кг мяса слишком мало сливок. Напишите потом , но у меня с такими пропорциями были очень сухие