Минимум салатов и больше закусок наделаю, а то как всегда салаты лежат, никто не ест, а так к вину закуски самое то, а вот на 2-3 можно уже и салатики настругать
Горячее не решила ещё, салат Цезарь , оливье и мужской каприз. Закуски- канапе греческое, вяленые помидоры,баклажаны,оливки рулетики с курицей, овощи фрукты. Шоколадный торт обязательно и гору мороженого) Скорее всего будем семьёй,тк мелкого оставлять не хочется, а брать его с собой слишком геморройно.
А как готовите канапе греческие и вяленые помидоры ( или готовые берете)
@olga200123 помидорки летом надо делать,сейчас они все водянистые,да и дорого выйдет. Покупные не пробовала ни разу. А канапе - греческий салат,только на шпажках) огурчик,1/2 черри,фетакса,оливка, перчик. Положить лёжа на тарелку,полить маслом и посыпать приправой итальянские травы, так полежат немного,а потом уже красиво выставлять на блюдо
Минимум салатов и больше закусок наделаю, а то как всегда салаты лежат, никто не ест, а так к вину закуски самое то, а вот на 2-3 можно уже и салатики настругать
Девочки, у всех такое меню большое, интересно это на сколько людей вы готовить собираетесь?! Я вот боюсь ничего не успею....
У нас , манты , печеночный торт, жульен , шашлык, салат крабовый , оливье, селёдка под шубой , тарталетки , бутерброды с игрой и красной рыбой . Ну и праздничный торт ведь у мужа др 🤣 но это еще не законченный список , пока в раздумьях))
Мне что-то захотелось тарталеток, давно не ели. С творожным сыром с зеленью и рыбкой красной и с икрой. Торт обязательно испечём шоколадный с вишней. Салат с морепродуктами любим с мужем, сделаем. Из мяса ещё не решили.
Я такой список нафигачила, муж офигел. Салат с гранатом, салат с виноградом, салат с сухариками. На второе утка под винным соусом. На гарнир либо гороховое пюре, либо картофельное. На десерт пирожные с бананом. Из закусок канапе фруктовое, и тарталетки. Ну и там шампусик или винцо или ром с сочком.
@meow1 а да сыр тоже! А мы увидим ваш пост, а то профиль закрыт у вас?
@olga200123, я подписалась на всякий случай)
@olga200123, надеюсь она будет спать😹
@meow1 наверно будет спать, режим же))) а так то салюты будут, то питарды.....
@olga200123, в том году салюты не помешали, надеюсь, в этом тоже проспит все😹
У меня муж работает в нг ночь. Чуть позже отпразднуем. У нас на горячее будет рыбка (без гарнира), цезарь, ещё какой то салатик посытнее, сырная тарелка (пармезан,с плесенью и тд), бутерброды с икрой, оливки. Наверное все. Мы привыкли не наготавливать, так чтобы потом есть неделю. Лучше мало, но повкуснее)
Под шубой сделаю или куплю. И шашлык тоже куплю. Муж на вахте, мы с дочкой вдвоем
Маринованные грибочки ( сама делать буду )
Салат с тунцом
Салат мужской
Грибной пенёк ( из рёбер )
Гарнир
Лаваш с красной рыбы ( сыр сама делаю , рыбу сама солю )
@mom_34_volgo привет) да, тяжело быть нищебродом, согласна).
А кто-то платье вечернее наденет, колье с бриллиантами, и слуге только и будет показывать что ей подать)
Первый НГ только с мужем и дитем будем праздновать (правда 1 января,31 муж работает)
Решила делать салат Цезарь,салат Оливье (только с курицей и свежем огурцом, заправка йогурт,чтобы и ребенок поел),сырно-колбасная нарезка, бутерброды с красной рыбой,шашлык и картошка в духовке
У меня все по старинке) каждый год что то новое готовлю из салатов особо не идёт) сделала вывод что все старенькое) под шубой , Оливье, крабовый, из сырков салат. Грибочки маринованные, селёдка,оливки, колбасно сырная нарезка, красная рыба, шашлык , картошка))
@olga200123, я за день начинаю заготовки делать ) яйца Варю овощи такое все. Потом чисто нарезать и все) мясо на муже
@olga200123, ещё я все нарезаю, а заправляю перед едой сколько нужно,так мы потом неделю кушаем )
Горячее не решила ещё, салат Цезарь , оливье и мужской каприз. Закуски- канапе греческое, вяленые помидоры,баклажаны,оливки рулетики с курицей, овощи фрукты. Шоколадный торт обязательно и гору мороженого) Скорее всего будем семьёй,тк мелкого оставлять не хочется, а брать его с собой слишком геморройно.