Добрый день! Очень прошу, поделитесь проверенным рецептом безглютенового хлеба без молока и яиц для…
Добрый день! Очень прошу, поделитесь проверенным рецептом безглютенового хлеба без молока и яиц для хлебопечки (с подробной граммовкой)
Надоело экспериментировать и продукты переводить на несъедобную какашку:(((
Ребенок очень просит хлебушка, а дать мне ему нечего.
Аня·
Я делаю по рецепту, который на пачке безглютеновой смеси написан. Всегда получается. Использую смесь Гарнец или Диетика. Ещё Schar использовала. Но закладку ингредиентов делаю в соответствии с инструкцией к хлебопечке. У меня Панасоник
Аня··
Например, вот рецепт Schar. Беру граммовку всю с пачки. А порядок закладки в хлебопечку беру с книги рецептов, то есть сначала все жидкие ингредиенты, потом сухие. Ну и дрожжи у меня те, что в воду добавляются.
У Гарнец 300 грамм смеси надо на один хлеб.
Оля··
Мама сына (2 года), беременна (28 нед.)
спасибо, у меня тоже Панасоник. Попробую эту смесь.
У нас просто ещё проблема, что не всякая смесь подходит - сыплет на кукурузу.
Аня··
ааа, к сожалению кукуруза везде.
Тогда ещё как вариант, прошерстите сайт hlebopechka.ru, там многие свои рецепты выкладывают. Возможно, там есть рецепты рисового хлеба. Или риса с амарантом.