Разбираю тушки на филе - перекдучиваю на мясорубке - добавляю немного батона смоченного в молоке - яйцо - пассерование лук и морковь - соль, перец по вкусу. Хорошенько все перемешиваю, обваливаю котлеты в панировке или муке и в сковородку)
ложу рыбку на сковороду,наливаю немножко водички и накрываю крышкой)Она когда станет мягкая,достаю и разбираю от костей)А ещё лук можно в блендере измельчить,так его вообще не ощущаешь в котлетах
Юлия Бондарь·
Мама сына (1 год)
Вот мои)
Я без манки делала ,муку немножко добавила и все
Юлия Бондарь·
Мама сына (1 год)
Анна Климчук··
Мама дочки (2 года)
Запечь в духовке?
Юлия Бондарь··
Мама сына (1 год)
ну я делаю в духовке, а вы как хотите))
Анна Климчук··
Мама дочки (2 года)
и я так сделаю
Спасибо 🔥🥰
Елена·
Мама сына (1 год)
Рецепт свекрови: перекручивая рыбу на фарш добавить кусок сала. Обжарить морковь и лук, добавить к фаршу. Соль, перец, кориандр, яйцо. Жарить обваляв в панировочных сухарях
Анна Климчук··
Мама дочки (2 года)
Спасибо огромное 👻
Ольга·
Мама дочки (3 года)
https://gotovim-doma.ru/recipe/1789-rybnyy-puding-po-skandinavski
Вот это прям очень вкусно!! Не котлеты, но как альтернатива 😉
Я делаю в порционных силиконовых формочках, дочка ест за обе щеки (хотя рыбу не очень жалует).
Ольга··
Мама дочки (3 года)
@aklymchuk_ph
Анна Климчук··
Мама дочки (2 года)
поняла спасибо
Ольга··
Мама дочки (3 года)
Диана·
Мама сына-младенца
Разбираю тушки на филе - перекдучиваю на мясорубке - добавляю немного батона смоченного в молоке - яйцо - пассерование лук и морковь - соль, перец по вкусу. Хорошенько все перемешиваю, обваливаю котлеты в панировке или муке и в сковородку)
Анна Климчук··
Мама дочки (2 года)
@maksiagroshop как пропаривание?
Виктория··
Мама сына (2 года)
ложу рыбку на сковороду,наливаю немножко водички и накрываю крышкой)Она когда станет мягкая,достаю и разбираю от костей)А ещё лук можно в блендере измельчить,так его вообще не ощущаешь в котлетах
Анна Климчук··
Мама дочки (2 года)
попробую спасибо