Поделитесь идеями,кто какие супы готовит себе и/или детям... Идей больше нет..
Комментарии
@yanichara, пожалуйста 😊
В основном с тефтелями т.к. оба ребенка его едят,ну и муж любит, добавляю нут, чечевицу, горох и др... Ещё иногда готовлю крем суп с цукини, сырный.
Вот наш новый любимчик. Бульон из курицы или индейки,картошка,цукини,цветная капуста и сливки в конце 👌
@yanichara, корень сельдерея. Я сушёный покупаю и добавляю в бульоны и холодец.
Глютен в перспективе может вызывать неблагоприятные влияния на организм. Поэтому где можно я его стараюсь заменять.
@kursnezh а где сельдерей сушёный продается? Что то Я не встречала 🤔
@yanichara, корень сельдерея. Не обычный сельдерей. Продаётся. Я на Амазон заказывала.
Овощные , с клёцками, с фрикадельками , уха , борщ - это из того , что кушает с удовольствием. Сырный не зашёл почему-то )
А овощные к примеру какие? И с клёцками какие супы и клецки из чего?
@yanichara, все , что есть в холодильнике : цуккини , капуста цветная, лук , морковь или тыква . Овощные даю несколько раз в неделю для разгрузки )
Я куриную грудку отвариваю как для бульона , картошка , лук и морковь слегка обжариваю чтобы убрать горечь , клейки из яйца, муки , воды делаются ), укроп. Нарезаю мелко варёное филе курицы и в суп 👌🏼
@yanichara ссылка Я простой делаю если быстро без курицы. А на клецки беру стаканчик муки, соль, щепотку соды и замешиваю как на вареники тесто. Картошка сварилась, морковка, и лук и в конце отщипываю по кусочку теста. 5 мин.еще варится и все. Мои любят очень
Лучшее приложение KptnCook ! Каждый день три разных рецепта. Простые ингредиенты. Получается всегда очень вкусно. Детям можно просто меньше приправ и соли. А так уже даже моя доча с общего стола кушает... 😋
У меня приложение на телефоне рецепты для детей. Я там часто смотрю. У нас с гречкой, тыквенный, овощной, с цветной капустой, картофельный, просто лёгкий куриный супчик очень любит
Если там все приличные рецепты,покажите приложение, пожалуйста
Журналы или книги с рецептами?
Я не особо часто делаю именно супы (иногда на выходных), но наши любимые это минестроне, уха с лососем, рыбный паприкаш, тыквенный, щавелевый (летом), рассольник с грибами, постный борщ, суп пюре из запеченных овощей. Но я не ем и не готовлю мясо)
Не, рецепты в инете иногда такая хрень. А потом тут каждая напишет пару вариантов,и я что нибудь вспомню или уточню проверенный рецепт)
@yanichara с нета я редко делаю, у меня большая коллекция кулинарных книг и я беру журнал meine Familie und ich, у них отличные сезонные рецепты, все очень вкусно.
Минестроне делаю со всех овощей что в холодильнике есть. Делаю в мульте. Все овощи обжарить по очереди, начиная с самых жёстких, потом добавить воду, мелкие макароны и белую фасоль или нут из банки, закрываю и в скороварке на 5 минут.
А, еще очень люблю итальянский супчик из брокколи.
Паприкаш делаю с белой рыбой и лечо из банки, с клецками, если нужен подробный рецепт, могу поискать
У нас идёт хорошо куриный с лапшой, чередую с овощным.
А мужу Варю солянку/грибной/томатный с фрикадельками.
Борщ,щи мои плохо едят,Варю только себе ,постный)