momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Рецепт самой (без лишней скромности)

Рецепт самой (без лишней скромности) вкуснейшей запеканки⠀







Первый раз я попробовала ее у своей свекрови и просто наелась до поросячьего визга , все запеканки , которые я пробовала до этого меркли на фоне этой, мало того , что она просто таяла во рту и по консистенции больше была похожа на суфле, так ещё была нереально вкусной даже в остывшем виде 🤪🤪🤪





Поэтому я не просто рекомендую вам ее сохранить , я настаиваю , чтобы вы ее приготовили 🤤





Запеканка на 2 персоны





Время готовки : 40 минут⠀



Ингредиенты :



⁃ Творог 250 грамм⠀

⁃ Яйцо 2 шт

⁃ Манная крупа 40 грамм

⁃ Ванильный сахар (маленький пакетик)⠀

⁃ Соль (пол чайной ложки без горки)

⁃ Сода (чуть меньше , чем соли)⠀





В блендере взбиваем творог и яйца до однородной массы

добавляем манную крупу , взбиваем

Добавляем сахар , соль , соду⠀







Хорошо взбиваем⠀









Я готовлю в стеклянной формочке⠀



Предварительно смазываю ее маслом , чтобы запеканка не прилипала к бортикам , после этого выливаю массу⠀



Ставим в духовку на 30 минут 180 градусов , запекаем до золотистой корочки⠀





Сверху присыпаем сахарной пудрой и подаём на стол⠀





Приятного аппетита ❤️❤️

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Добавлю себе рецепт, надо попробовать 😋

— Я иногда заместо творога покупаю творожную массу с вишней) и вообще как фруктовая запеканка получается) наверное из-за манки становится вкуснее😀

— Спасибо большое, завтра попробую приготовить😋

— Напишите как вам 🥰

— @alferovamarinochka хорошо)

— Какой творог брали?

— На рынке обычно беру 9% вкусно получается

— @alferovamarinochka, а по текстуре он с крупинками или как «крем»? У меня просто вечно с творогом ничего не получается, вот что бы снова не налажать😄

— Надо чтобы готовая смесь постояла хотя бы минут 10, чтобы манка набухла (вы наверное, забыли это написать)

— В почему на вид она какая-то кривая ?

— @alferovamarinochka, я ради интереса спросила ) может в этом фишка, не хотела обидеть ни в коем случае .

— @lena.krasnodar, это тоже о Вас

— @abramovaalex36, 😊

— 👍

— Я такую же делаю, только ещё сметаны 2 ст ложки добавляю

— Да , я иногда тоже добавляю )))

— @natalia_sp,

— Какая жирность творога должна быть?

— Я даже с обезжиренным делала (с целью понижения колорожа 😅) , но вкуснее получается когда пожирнее 9% сегодня были идеальны

— @alferovamarinochka, спасибо) попробую)

— Спасибо большое за рецепт!

— Я тоже сохранила))) спасибо

— Надо будет попробовать сделать когда у меня появится духовка😌 спасибо за рецепт!

— Блин,не могу,теперь придётся сейчас идти в магазин за творогом😫

— Тоже по такому рецепту готовлю))только я желтки с творогом взбиваю,а белки отдельно до пены и потом в общую массу добавляю и аккуратно перемешиваю)она ещё воздушнее получается👍🏻

— Достаточно 1 пакетика ванильного сахара?

— Я не люблю сладкое )) люблю просто аромат ванили )) можно больше добавить )

— Сделала! Она прекрасна 😍😍

— Понравилась ?💋

— @alferovamarinochka, очень! Самое оно) я десяток разных переготовила уже)

— А сахара сколько?))