Киш с горбушей и брокколи
Для теста:
180 гр масла сливочного
250гр муки
Щепотка соли, щепотка разрыхлителя
Начинка:
350 гр горбуши
250 гр брокколи
Пару помидорок
Заливка:
250гр сливок
200 сыра
2 яйца
Соль
1. Вымешиваю тесто и на 30 мин в холодильник.
2. Форму застилаю пергаментом, смазываю маслом и прямо в форме выкладываю тесто формируя бортики—-> в духовку 200гр на 15’
3. Крупно порезала рыбу, разобрала на мелкие соцветия брокколи, помидоры мелко. Выложила начинку+ заливка и в духовку 200 гр на 45’🙌